Szynkowe ruloniki z rukolą z nutą chrzanu

Wiosenna przekąska. Lekka, smakowita i fajnie wygląda na stole.
Prościutka do zrobienia w 15 minut!

Co nam trzeba?
Rukola-2-3 garście
ok 10 dużych plastrów szynki
serek naturalny śmietankowy
1 łyżka śmietany
1 łyżka chrzanu

Robimy!
Do dużej miski wrzucamy umytą i wysuszoną rukolę.
Serek śmietankowy mieszamy z chrzanem i śmietaną i posiekaną garstką rukoli (tak 3-4 łyżki posiekanej).
(Można kupić gotowy serek o smaku chrzanowym)
Plastry szynki smarujemy serkiem, zwijamy i kroimy na pół pod skosem.
Układamy na rukoli i zajadamy.
Smacznego!

Szynkowe ruloniki z serkiem i rzeżuchą

 

Dziś prosta propozycja przekąski na Wielkanocny stół!
Takie ruloniki są pyszne i szybko znikają ze stołu

Co nam trzeba?
plastry szynki okrągłej-wysokogatunkowej 10 sztuk
Serek śmietankowy naturalny (ja uwielbiam Piątnicy)
Rzeżucha

Robimy!
Rzeżuchę (3/4 ilości) mieszamy z serkiem śmietankowym.
Masą nakładamy na szynkę, zwijamy ruloniki i układamy na półmisku.
Posypujemy rzeżuchą dla dekoracji.
I już 🙂

 

 

 

 

 

 

Półmisek jaj z rzodkiewką na kiełkach brokułowych

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek.
Taka propozycja to prosta robota, a świetny efekt.
Dużo zdrowych dodatków.
Ładnie wygląda i łatwo znika w dziecięcych rączkach.

Co nam trzeba?
3-4 jajka
półmisek
paczka kiełek brokuła (dobrze to napisałam? 😀 )
trochę majonezu
kilka rzodkiewek (2-3)
sól i pieprz

Robimy!
Jaja gotujemy na twardo. Obieramy, kroimy na ćwiartki.
Rzodkiewki myjemy i kroimy w półplasterki
Kiełki wykładamy na półmisek.
Układamy ćwiartki jaj na kiełkach. Na każdą część jaja kładziemy kleks majonezu, w niego wsadzamy półplasterek rzodkiewki.
Całość opruszamy solą i czarnym pieprzem.
Smacznego!