Moja pasja, mój świat.
Moje eksperymenty, smakołyki i inne cuda
Ta sałatka podbiła moje podniebienie. Zjadłam i tęsknie patrzyłam na talerz.
Wyszło mega pysznie!
A jak zdrowo
Ajjj, musicie ją zrobić!
Wiosna sprzyja lekkim sałatkom, zajadajmy więc na zdrówko!
Czytaj dalej „Roszponka z olejem z wiesiołka, z tuńczykiem i ziarenkami”
Amoniaczki to ciasteczka , które zawsze będą mi się kojarzyć z ukochaną Nianią Gienią.
Nianią moich dzieci, która zbyt szybko odeszła do aniołków.
Często robiła je z moimi szkrabami.
Zrobiłam i ja.
Proste i smaczne ciasteczka do herbatki
Pyszna sałatka na bazie majonezu.
Sycąca, świetnie skomponowana.
Sama przyjemność jedzenia!
Czytaj dalej „Sałatka surimi z selerem i tuńczykiem”
Wiosenna przekąska. Lekka, smakowita i fajnie wygląda na stole.
Prościutka do zrobienia w 15 minut!
Co nam trzeba?
Rukola-2-3 garście
ok 10 dużych plastrów szynki
serek naturalny śmietankowy
1 łyżka śmietany
1 łyżka chrzanu
Robimy!
Do dużej miski wrzucamy umytą i wysuszoną rukolę.
Serek śmietankowy mieszamy z chrzanem i śmietaną i posiekaną garstką rukoli (tak 3-4 łyżki posiekanej).
(Można kupić gotowy serek o smaku chrzanowym)
Plastry szynki smarujemy serkiem, zwijamy i kroimy na pół pod skosem.
Układamy na rukoli i zajadamy.
Smacznego!
Pyszny omlet z dodatkiem rybki w sosie pomidorowym obsypany bogactwem natury. Darmowej!!!
Takie śniadanko doda wam mocy i energii.
A do tego jakie to pyszne jest!
Dlaczego warto jeść mniszka pisałam już TUTAJ
Ziarenka słonecznika to zdrowa przekąska. Warto po nią sięgnąć, ponieważ to prawdziwa bomba witaminowa. Dzięki bardzo dużej zawartości fitesteroli, roślinnych sterydów obniżających poziom cholesterolu we krwi, chroniących przed chorobami serca i zapobiegających schorzeniom prostaty, ziarna te są sprzymierzeńcami naszego zdrowia. Nasiona słonecznika poprawiają pracę systemu immunologicznego.
Fakt, są tłuste i dlatego mają sporo kalorii. Jednak właśnie w tłuszczach tkwi sekret ich dobroczynnego wpływu na organizm. To wielonasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne, a organizm nie potrafi ich sam wytworzyć. Dlatego musimy mu ich dostarczyć wraz z jedzeniem. Ziarna słonecznika zawierają dużo białka, tłuszczów, prowitaminy A, witamin E, B i F, błonnika, folacyny, potasu, żelaza i cynku. Jest to kombinacja idealna dla serca. Ziarna słonecznika poprawiają przemianę materii, a dzięki obecności cynku i witaminy B, wzmacniają również system nerwowy. Pestki słonecznika zawierają też wapń wzmacniający zęby i kości oraz chroniący serce i łagodzący objawy alergii. Wiecej macie tutaj
Ja Wam polecam świeże ziarenka od Olini. W paczkach 200 lub 350 g
Zastosowania:
Pestki słonecznika to doskonały dodatek do:
– Sałatek i warzyw
– Pieczywa i wypieków
– Jako pasta słonecznikowa do pieczywa
– Jako samodzielna przekąska
– Świetnie smakują uprażone na patelni, bez tłuszczu
(to moja ulubiona wersja)
