Pożywny omlet z czarnuszką


Kolejna propozycja na pyszny omlet.
Tym razem na bogato 🙂

Co nam trzeba?
Na 1 omlet , ale dla 2 osób.
3 jajka
1 jogurt naturalny 200g
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka nasion czarnuszki
2 łyżki kukurydzy
2-3 plastry szynki
3-4 plastry sera

Robimy!
Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy jogurt naturalny i roztrzepujemy na jednolitą masą.
Dodajemy mąkę i znów mieszamy i wylewamy na patelnię do smażenia bez tłuszczu.
Jeśli już musicie natłuścić to polecam olej kokosowy. Ja używam patelni beztłuszczowej do naleśników-od wielu lat Tefal.
Na masę na patelni posypujemy  najpierw czarnuszką, potem kukurydzą i  układamy szynkę.
Zdjęcie
Pilnujemy aby ładnie się zapiekł z każdej strony, na wolnym ogniu!
Na koniec układamy ser (na tę stronę co widać szynkę).
Zajadamy!


Białkowy omlet chia na jogurcie z czarnuszką

Taki omlet to zdrowe i pożywne śniadanie pełne witamin, mocy i wszelkiego dobra.
A do tego smakuje wspaniale!
Dla mnie takie śniadanie to wszystko czego mi potrzeba. Uwielbiam i polecam Wam

Co nam trzeba?
Na 1 omlet

2 białka
1 jogurt naturalny 200g
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka nasion chia
1 łyżka czarnuszki
1 łyżeczka oleju chia

Robimy!
Białka roztrzepujemy widelcem.
dodajemy jogurt naturalny i roztrzepujemy na jednolitą masą.
Dorzucamy chia i czarnuszkę, mieszamy i wylewamy na patelnię do smażenia bez tłuszczu.
Jeśli już musicie natłuścić to polecam olej kokosowy.
Ja używam patelni beztłuszczowej do naleśników.
Omlet szybko się ścina. Pilnujemy aby ładnie się zapiekł z każdej strony, na wolnym ogniu!

Omlet podajmy posmarowany olejem chia.
Smacznego!

 

 

Omlet na białkach z dżemem z pomidorów

Omlecik puszysty, z domowym dżemem z pomidorów.
Brzmi pysznie? Bo tak jest!
Do tego bardzo smacznie i zdrowo i dietetycznie.
Dżem robi dla siebie, tak na 2-3 dni, ale jak ktoś ma czas czy nadmiar pomidorków może pokusić się o większą ilość do słoików.

Co nam trzeba?
Na omlet:
2 białka
1 łyżka śmietany 12% lub jogurtu naturalnego
1 czubata łyżka mąki

Na dżem:
1 kg pomidorów czerwonych
150 cukru
1 łyżeczka soku z cytryny

Robimy!
Omlet: białka ubijamy na sztywno, dodajemy śmietanę i mąkę. Smażymy na patelni bez tłuszczu (do naleśników), Ewentualnie lekko natłuszczamy zwykłą patelnie. Smażymy krótko, aby się nie spalił
Dżem: pomidory obieramy ze skórki (można sparzyć wrzątkiem i wtedy łatwo schodzi skórka), kroimy na drobno i wrzucamy do garnka. zasypujemy cukrem. dusimy, aż zrobi nam się papka. dodatkowo przecieramy pomidory przez sitko, bądź masę wrzucamy do blendera. Masa ma być dość gęsta i szklista. Na koniec dodajemy sok z cytryny do smaku)
Nakładamy na omlecik i zajadamy!