Placki pełne warzyw

Pyszne, proste i pożywne.
Uwielbiam takie dania

Co nam trzeba?
1 średnia cukinia
3 ziemniaki
3 marchewki
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
natka pietruszki
korzeń pietruszki
3 jajka
200g mąki pszennej
sól i pieprz- po płaskiej łyżeczce
olej rzepakowy do smażenia
dip:
2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 obrany i posiekany drobno ząbek czosnku, szczypiorek posiekany 2 łyżki, 3 pomidory obrane i posiekane w kosteczkę, odrobinka soli i pieprzu


Robimy!
Warzywa (cukinie, marchewkę, ziemniaki, cebulę i pietruszkę) obieramy i przepuszczamy przez tarkę na małych oczkach (ja używam robota z odpowiednią nasadką)- chodzi o to by mieć cienkie wiórka.
Odciskamy nadmiar wody.
Siekamy czosnek, natkę drobno i dorzucamy do masy.
Dodajemy jajka, mąkę sól i pieprz. Mieszamy dokładnie
Rozgrzewamy olej na patelni i nakładamy łyżką masę formując dość płaskie placuszki. Smażymy na złocisto z obydwu stron.
Zajadamy z dipem.
Smacznego!

Parker Rain – Anna Wolf

Anna Wolf napisała kolejną książkę z tych co się czyta jednym tchem, nie odkłada, udaje się, że nie ma nikogo w domu. Jest książka i ty 😉

Kurczę jak mi się podoba ta fabuła.

Jest i akcja, świetne dialogi, niegrzeczny bohater i zawadiacka, pyskata inteligentna fajna bohaterka.

Całość czyta się świetnie i czekam na więcej Pani Aniu!

Parker Rain

ANNA WOLF

Wydawnictwo: Akurat
Premiera 2021-09-15

Czytaj dalej „Parker Rain – Anna Wolf”

Tajemnice ogrodu Foksal

 

 

Dawno nie czytałam tak cudnej książki. Po prostu przepadłam. Genialna wręcz!
Tak, będzie oh i ah, bo klimat, bohaterowie stworzyli taką cudną magię, iż nie mogłam się oderwać.

Tajemnice ogrodu Foksal
Rolska Jagna
Lipstick Books
premiera 2021-09-01

 

Warszawa, 1772 rok. Całe miasto żyje budową nowego ogrodu rozrywek i spotkań towarzyskich. Wiedziony ciekawością malarz Michał włamuje się na jego teren w noc poprzedzającą otwarcie. Znajduje w nim ciało tajemniczego mężczyzny i dziewczynę, która wie o sobie tylko tyle, że ma na imię Daniela. Panna trafia do szkoły ekscentrycznej hrabiny Osnowieckiej twierdzącej, że dziewczęta stać na znacznie więcej niż nauka tańca czy haftu. Tymczasem w ogrodzie Foksal rozpoczyna się sezon zabaw i frywolnych schadzek kochanków w cichych zakątkach.

Czy Daniela odzyska pamięć? Co ukrywa Michał?
I kim był zamordowany mężczyzna?
Dowiedzcie się, co robią nastoletnie wychowanki hrabiny,
gdy nie widza dorośli, i pamiętajcie, że bunt wśród młodych istniał setki lat przed tym, zanim stało się to modne.
Po prostu nikt o tym głośno nie mówił.

Genialnie poprowadzona fabuła z nutą zagadki, z świetnymi dialogami, opisami, doskonałym wstawieniem całości w dawną Warszawę i czasy, gdy kobiety nosiły gorset…
Stary styl w TOTALNIE NOWYM STYLU.
Polecam Wam z całego serducha przygody wychowanek hrabiny Osnowieckiej i czekam na więcej!