Spotkanie Mam w Kętrzynie

Tym razem nie organizowałam, ale pojechałam jako uczestniczka i zaraz Wam opowiem jak się bawiłam.
Na spotkanie się zapisałam, potem zrezygnowałam, ponieważ wyskoczyło mi szkolenie.
Następnie okazało się, że jednak uda mi się  wrócić i jak się okazało miejsce szczęśliwie znalazło się dla mnie.
Ktoś zrezygnował, więc widocznie było mi pisane spotkać się z innymi Mamami w Kętrzynie.
Jednak o mały włos bym nie dotarła. W dniu spotkania zdążyłam wyjechać za Węgorzewo i samochód po prostu mi stanął i padł.
Szczęśliwie w pobliżu był mój Latoś, który oddał mi swój samochód, a sam zajął się padlinką.
Przycisnęłam pedał gazu i dotarłam 10 minut spóźniona. Tylko 10! 😉

Spotkanie zorganizowała Agata blog  Blogująca mama dwójki

Czytaj dalej „Spotkanie Mam w Kętrzynie”

Sernik jaglano-kokosowy z chia i musem z mango

Szukam, wymyślam, tworzę….
Staram się jeść zdrowo, ale słodkiego się chce jak nic.
Nie ucieknę kurczę przed tym…
No lubię piec te ciacha no!
🙂
Postanowiłam więc pobawić się kaszą jaglaną na słodko.

Z pomocą przyszedł tu Zielony Sklep- Green essence , który nawiązał współpracę z naszym blogiem (mój drugi blog)
Po pierwsze Matka po drugie też Kobieta
Zobaczcie jakie tam cuda powstały z połączenia chia i kaszy jaglanej.
Te ciacho to jeden z 4 patentów na te połączenia! KLIK
Za pomocą ich chia, kaszy jaglanej i mleka kokosowego wyczarowałam sernik tak pyszny, że aż brak mi słów
Nikt kto jadł nie zgadł, że to z kaszy jaglanej.
No to dzieła kochani!
Robimy to cudo!

Czytaj dalej „Sernik jaglano-kokosowy z chia i musem z mango”

Krem z kasztanów jadalnych


Pamiętacie naleśniki krok po kroku?
Nie? Macie TUTAJ przypomnienie
Dziś  polecam Wam spróbować spożyć je z kremem z kasztanów od green essence
Dostałyśmy na blog MATKI moc produktów od nich, więc przerabiam je także tu, na latosiowym.
W końcu, co dobre trzeba chwalić, no nie?
Jedliście kiedyś krem z kasztanów jadalnych?
Ten krem, o którym tu mowa powstaje wg tradycyjnej receptury z dodatkiem karmelu oraz bardzo aromatycznej wanilii.

kasztany jadalne*(46%), woda, cukier trzcinowy*, karmel*(cukier trzcinowy*, woda), wanilia* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Kasztany jadalne są uznawane za jeden z najbardziej ekskluzywnych dodatków do dań i deserów kuchni europejskiej. Jada się je gotowane, pieczone lub prażone. Można je zemleć na mąkę, a następnie używać jej do przyrządzania ciast, chleba, naleśników. Mają też dużo wartości odżywczych.

Czytaj dalej „Krem z kasztanów jadalnych”