Makaron
Łosoś
Oliwki
Połączenie idealne dla mego serca!
Czytaj dalej „Penne razowe z sosem śmietanowo-łososiowym z oliwkami”
Sałatka lodowa z grillowanym kurczakiem
Kolejna sałatka!
Pyszna, kolorowa i zdrowa!
Co nam trzeba?
Pół główki sałaty lodowej
2 pomidory
pół papryki
mały słoik zielonych oliwek
ser feta
garść sezamu
kawałek grillowanej piersi z kurczaka
przyprawa do sałatki greckiej
oliwa z oliwek
Robimy!
Sałatę rwiemy na kawałeczki do miski
Mięso kroimy w kosteczkę, dorzucamy do sałaty
Paprykę i pomidora obieramy, kroimy w kosteczkę, dorzucamy do reszty
Oliwki kroimy w krążki
Sezam prażymy na suchej patelni, dodajemy.
Przyprawę mieszamy z oliwą (1/3 szklanki) i polewamy składniki, mieszamy.
Na koniec dodajemy fetę pokrojona w kosteczkę.
Smacznego!!!
Pyszna sałatka z ciecierzycą
Sałatki uwielbiam i staram się je jeść często i na różne sposoby.
Ta wersja z ciecierzycą bardzo przypadła mi do gustu.
Może i Wam się spodoba?
Co nam trzeba?
Opakowanie mix sałat z rukolą
2 pomidory
1 paprykę
mały słoik oliwek (tu zielone, ale mogą być czarne)
ciecierzyca 100g
przyprawa do gyrosa
3 łyżki oliwy z oliwek
przyprawa do sałatki greckiej
Robimy!
Dzień wcześniej, na wieczór namaczamy ciecierzycę.
Rano gotujemy ją do miękkości- około 1,5 h
Ostudzoną lekko kropimy oliwą, posypujemy przyprawą do gyrosa i wrzucamy na patelnię grillową do zarumienienia (lub do piekarnika, na blaszkę na 15min)
Sałatę wrzucamy do dużej miski (jak nie myta, to myjemy wcześniej i suszymy)
Pomidory i paprykę obieramy ze skórki.
Kroimy składniki: pomidory i paprykę w kostkę, oliwki kroimy na cztery.
Dorzucamy do sałaty, posypujemy przyprawą do sałatki greckiej, polewamy oliwą i mieszamy.
Posypujemy ciecierzycą.
Delikatnie mieszamy i zajadamy!
<a href=”http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/ciecierzyca-w-roli-glownej-edycja-zimowa” target=”_blank” title=”Ciecierzyca w roli głównej – edycja zimowa”><img src=”http://zmiksowani.pl/image/miks/6ac342115383b8dd01bbdfe7ce3efc59_v2.jpg” width=”154″ height=”180″ border=”0″ alt=”Ciecierzyca w roli głównej – edycja zimowa”/></a>
Sałatka z pstrągiem alpejskim i kiełkami cebuli
Kto mnie zna, wie, że uwielbiam sałatki.
Są na moim stole przynajmniej 2-3 razy w tygodniu
Ta akurat jest wzbogacona w pyszną rybkę- pstrąga alpejskiego
Prosta, szybka i bardzo smaczna!!!! No i efektownie wygląda.
Wspaniała na świąteczny stół!
Co nam trzeba?
pół główki sałaty lodowej
3 pomidorki
mały słoik oliwek
ser feta
paczka kiełków cebuli
trochę oliwy z oliwek
Pstrąg alpejski
przyprawa do sałatki-grecka
Robimy!!
Pstrąga obsmażam na patelni grillowej,
ściągam skórkę i mięso oddzielam od ości
Sałatę tniemy na drobno, do tego dorzucamy pokrojone w kostkę pomidorki
Oliwki tniemy na połówki- dodajemy
Fetę kroimy w kosteczkę i dorzucamy do składników.
Mieszamy.
Dodajemy mięso pstrąga.
Posypujemy przyprawą i polewamy oliwą z oliwek.
Dodajemy połowę kiełków i delikatnie mieszamy.
Odstawiamy aby się przegryzło na około 15min.
Nakładamy na talerz i obkładamy pozostałymi kiełkami.
Smacznego!
Uwaga!!! Można użyć zwykłego pstrąga tęczowego, kiełki można dodać dowolne np. z rzodkiewki, lucerny itp.