Moja pasja, mój świat.
Kolejny pyszny koktajl…zaspokaja i potrzebę słodyczy i potrzebę owoców i śniadania i przekąski.
Pijcie gdzie się da!!!
POTRZEBA NAM:
KEFIR 200ML
3 ŁYŻKI POKROJONEGO W KOSTECZKĘ ŚWIEŻEGO ANANASA-KILKA KOSTECZEK ZOSTAW DO OZDOBY
2 ŁYŻKI POKRUSZONEJ CZEKOLADY PLUS 1 KOSTECZKA
1 ŁYŻECZKA MIODU
Robimy!!
KEFIR MIKSUJEMY Z CZEKOLADĄ I KOSTECZKAMI ANANASA I MIODEM NA PŁYNNY KOKTAJL
PODAJEMY SCHŁODZONY I OZDOBIONY STARKOWANĄ CZEKOLADA I KILKOMA KOSTECZKAMI ANANASA
SMACZNEGO
Ciasto wymyślone spontanicznie, przeszło moje najśmielsze oczekiwania.
Tak pyszne, że trudno oderwać się od talerzyka.
Mokry biszkopt, pyszna masa z chrupiącymi migdałami i zakończenie czekoladą.
Pyszności.
Co nam trzeba?
Na biszkopt:
4 jajka
150g cukru
220 g mąki
1 łyżka soku z cytryny
150 ml oleju kujawskiego z 1 tłoczenia
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
do nasączenia pół szklanki wody z sokiem owowcowym
Na masę i polewę:
400ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
100 g płatków migdałowych
250g borówek amerykańskich
1 tabliczka czekolady deserowej
Robimy!
Biszkopt
Jajka oddzielamy żółtka od białek.
Żółtka ucieramy na puszysto z cukrem, dodajemy olej, proszek, sok z cytryny i mąkę.
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do reszty delikatnie mieszając na jednolitą masę.
Pieczemy w tortownicy, wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni systemem góra dół, około 25 min. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach około 15 minut, potem wyjmujemy studzimy i przekrajamy na dwa krążki.
Masa: śmietanę (zostawiamy 50 ml) ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, dodajemy migdały (zostawiamy łyżkę) i borówki. Mieszamy.
Blat ciasta lekko nasączamy wodą z sokiem owocowym.
Przekładamy masą, dociskamy drugim krążkiem.
W garnuszku podgrzewamy 50ml śmietany i dodajemy pokruszoną czekoladę.
Mieszamy do uzyskania jednolitej polewy. Studzimy.
Wystudzoną polewą polewamy ciasto i posypujemy łyżką migdałów.
Powyższy przepis bierze udział w zabawie kulinarnej ” Słodkie wypieki z Kujawskim ” pod patronatem serwisu ZPierwszegoTloczenia.pl, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia.
Schładzamy w lodówce.
Najlepiej smakuje wyjęte 10 minut przed spożyciem!
Smacznego!
Słodka przekąska dla dzieci (nie tylko oczywiście), coś na spacer, coś na kilka kęsów?
Oczywiście muffinki!
A do tego takie czekoladowe, z czekoladą i orzeszkami?
Mmmmm.
Zapraszam!
Co nam trzeba?
200g mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
150g cukru trzcinowego (jak brak to może być zwykły)
100 ml Oleju Kujawskiego z 1 tłoczenia
150 ml pepsi (coca coli)
2 jajka
4 czubate łyżki prawdziwego kakao -DecoMorreno / Wedel
Polewa:
50g czekolady mlecznej -u mnie Milka
orzechy laskowe łuskane
(może być czekolada z całymi orzechami od razu)
1 łyżka masła
Robimy!
W misce mieszamy suche składniki: przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao.
W drugiej misce mieszamy roztrzepane jajka z pepsi i olejem Kujawskim.
Łączymy ze sobą zawartość misek i mieszamy do jednolitej masy.
Napełniamy papilotki do muffinek zostawiając od góry trochę miejsca (urosną!)
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy około 20 minut (góra/dół)
Studzimy.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z łyżką masła (w szerokim garnku gotujemy wodę i wstawiamy miskę z czekoladą do niego i mieszamy aż się rozpuści). Polewą smarujemy muffinki i posypujemy orzechami.
Zajadamy!
Powyższy przepis bierze udział w zabawie kulinarnej ” Słodkie wypieki z Kujawskim ” pod patronatem serwisu ZPierwszegoTloczenia.pl, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia.
Kruche ciasto, a na nim i pod nim ciepła czekolada i mięciutkie banany..
Aromatyczne, rozpływające się w ustach i słodkie…
Idealne na Walentynkowy wieczór….
<3
Potrzebne Wam 3 składniki i pół godzinki.
Co nam trzeba?
Opakowanie ciasta francuskiego
1 duży banan lub 1 i 0,5 mniejszego
1 tabliczka czekolady z bakaliami (może być mleczna, gorzka itp.-dowolnie!)
blacha/forma do tarty
Robimy!
Ciasto francuskie lekko wałkujemy i wykładamy na formę do tarty, tak aby za brzeg wystawało sporo ciasta.
Ciasto nakłuwamy widelcem
Banana obieramy i kroimy w plasterki
Czekoladę łamiemy w kosteczkę.
Banana i czekoladę układamy na cieście mieszając ze sobą i zakrywamy ciastem.
Pieczemy w 220 stopniach (piekarnik rozgrzewamy wcześniej) około 12 minut-góra ma się ładnie zapiec, nie spalić.
I już!
Efekt jest zabójczy!
Smacznego!
W czasie Świąt dzieci uwielbiają jeść słodkie (nie tylko one 😉 )
Ale ani makowce, ani serniki do nich nie przemawiają..
A co?
Babeczki z czekoladową niespodzianką!
Mięciutkie, słodkie i kolorowe.
Dzieci same robią i równie chętnie wyjadają
Czy jest ktoś kto nie lubi sernika? Takiego mokrego, pachnącego wanilią, otulonego czekoladą?
No właśnie tak myślałam 🙂
Moi drodzy, zatem zabieramy się szybciutko do roboty!
Prościutkie, obiecuję!
A efekt??? Mmmmmmm <3
