Moja pasja, mój świat.
Jak przemycić warzywo w deserze?
O właśnie tak!
Nikt się nie domyślił, że tam jest cukinia
Przepis pochodzi z książki Kuchnia antyrakowa wydawnictwa Publicat, więcej przepisów macie TUTAJ
Użyłam foremek na muffinki od firmy Gosia
i foremek aluminiowych.
Świetne i trwałe produkty. Bardzo dobrze się w nich piecze i wydostaje muffinki bez niszczenia ciasta.
Czytaj dalej „Cukiniowe pyszne muffinki.”
Proste babeczki, które znikają w 1 dzień.
Idealne dla dziecka do szkoły czy szybką przekąskę w pracy
Co nam trzeba?
Kostka margaryny Kasia
4 jajka
400g mąki pszennej
szklanka cukru trzcinowego
łyżeczka proszku do pieczenia
groszki czekoladowe
cukier puder do posypania
Robimy!
Margarynę rozpuszczamy i zostawiamy do wystudzenia.
W tym czasie do miski wbijamy żółtka i dodajemy cukier-miksujemy na puszystą masę.
Białka ubijamy oddzielnie na sztywno.
Do żółtek z cukrem dodajemy margarynę, miksujemy, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia .
Na sam koniec dodajemy piane z białek i już delikatnie mieszamy tylko do połącznia składników.
Masa ma być lekko puszysta i błyszcząca.
Nakładamy do foremek do muffinek i do każdej wrzucamy kilka czekoladowych groszków.
Może obtoczenie ich w mące spowoduje, że zostaną wyżej.
Mi opadły, ale dało to przyjemnie chrupiący, czekoladowy spód. Taką niespodziankę na dnie 🙂
pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, około 20min
Smacznego!
Babeczki! Pyszne, na dwa kęsy, uwielbiane przez dzieci.
Robiłam je już tyle razy, że nawet nie zliczę. co jakiś czas urozmaicam je jakimiś dodatkami.
Co nam trzeba?
Kostka margaryny
4 jajka
400g mąki
szklanka cukru
3 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
groszki czekoladowe( lub posiekana czekolada mleczna)
posypka do ozdoby
Robimy!
Margarynę rozpuszczamy i zostawiamy do wystudzenia.
W tym czasie do miski wbijamy żółtka i dodajemy cukier-miksujemy na puszystą masę.
Białka ubijamy oddzielnie na sztywno.
Do żółtek z cukrem dodajemy margarynę, miksujemy, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i czekoladę.
Na sam koniec dodajemy piane z białek i już delikatnie mieszamy tylko do połącznia składników.
Ma być lekko puszysta masa
Nakładamy do muffinkowych foremek, posypujemy kolorową posypką i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, około 20min
Smacznego!
