Pyszna, szybka i zdrowa.
Kolejna sałatka już na was czeka!
Tym razem ze zdrowym ostropestem!
Ostropest plamisty stosowano już w starożytności.
Na jego leczniczych właściwościach w pełni poznano się jednak w średniowieczu.
Okrzyknięto go wtedy jedną z najważniejszych roślin leczniczych.
Do dziś ostropest jest jednym z najlepszych środków stosowanych w celu odtrucia organizmu, a także w przypadku uszkodzeń, stłuszczeniu i marskości wątroby oraz zaburzeniach pracy woreczka żółciowego, leczy choroby wątroby, odtruwa, chroni przed rakiem
Co ważne, nie stwierdzono żadnej toksyczności tej rośliny.
Przeciwwskazaniem do jego stosowania jest jednak niedrożność dróg żółciowych. Ostropestu plamistego nie zaleca się również podczas ciąży i karmienia piersią. Więcej dowiecie się TUTAJ
Co nam trzeba?
Mieszanka sałat-mix z radicchio, rukola i inne
Puszka tuńczyka w sosie własnym
suszone pomidory-co najmniej 10
sos: łyżeczka cytryny, łyżeczka musztardy, 2 łyżeczki oleju lnianego
szczypta soli i pieprzu
Do posypania ostropest łyżka stołowa
Robimy!
Sałatę myjemy, suszymy i do miski!
Pomidorki kroimy i razem z tuńczykiem mieszamy z sałatą.
Całość polewamy sosem i posypujemy ostropestem.
Smacznego!
