Sałatka z mixem zbożowo-strączkowym.

Lunch Mix marki Kupiec nie zawsze muszą być używane do obiadu
czy jak nazwa wskazuje do lunchu.
Na ich bazie można przygotować pyszne sałatki.
Jest to także dobra opcja gdy ugotujemy za dużo na raz

Co nam trzeba?
1 torebka lunch mix Kupiec 
Wybrałam: Lunch Mix kasza gryczana, pęczak, soczewica, czarnuszka
2 pomidory
100g dobrej szynki
2 jajka
2 garście mixu sałat- wybrałam z lodową
sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki wody, łyżka musztardy, sól i pieprz ziołowy po 1/3 łyżeczki
do posypania czarnuszka

Robimy!
Lunch mix gotujemy do miękkości
Pomidory i szynkę kroimy na kosteczkę
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kosteczkę
W misce mieszamy sałatę, lunch mix i pozostałe składniki, zalewamy sosem, mieszamy i odstawiamy na 15 min do „przegryzienia” smaku
Nakładamy do miseczek i posypujemy czarnuszką.

Smacznego.

Informacja o produkcie:

Lunch Mix na bazie kaszy gryczanej łączy w sobie pełnoziarniste zboża i warzywa strączkowe – soczewicę. Uzyskuje się w ten sposób nie tylko pyszny, harmonijny smak, ale także dobrą kompozycję aminokwasów, które budują białka. Dzięki temu aminokwasy ze zbóż uzupełniają się z aminokwasami ze strączków, a organizm może je lepiej wykorzystać. Jest to bardzo ważne w przypadku wegetarian i wegan.

Składniki: Kasza Gryczana Prażona 47%, kasza jęczmienna pęczak 44%, soczewica zielona 7%, czarnuszka 2%.