Wpisy

Opublikowane w

Bułka nadziana mniszkiem



Jak zrobić zdrowe i syte śniadanko?
Zamiast jajecznicy z chlebkiem, warto zrobić jajecznicę do bułki.
O co chodzi?
Już mówię!

Co nam trzeba?
Na 1 osobę:
1 bułka pełnoziarnista/ z ziarnami
1 serek śmietankowy np. Almette
1 jajko
mała łyżka masła
szczypta soli
kilka wiórek cebuli
kilka młodych listków mniszka lekarskiego /mlecz/

Robimy!
Na maśle szklimy cebule, wbijamy jajko i robimy jajecznicę, doprawiamy szczyptą soli do smaku.
Bułkę rozcinamy, smarujemy serkiem śmietankowym, kładziemy ciepłą jajecznicę i nakładamy listków mlecza.
Składamy bułkę i zajadamy! Dlaczego mlecz? Pisałam o tym TUTAJ.
Smacznego!

Opublikowane w

Pulpeciki w zabielanym sosie-dieta w.

Dieta wątrobowa wymaga delikatnego mięsa.
Duszonego, gotowanego, pieczonego w sosie własnym lub takiego, w lekkim sosie.
Po usunięciu woreczka ważne są pierwsze posiłki.
Muszą być bardzo restrykcyjne, aby nie wywołać nieprzyjemnych dolegliwości.
Takie pulpety jadłam  i z czystym sumieniem polecam dalej.

Co nam trzeba?
300g mięsa mielonego drobiowego -u mnie z udek kurzych
1 jajko
3 czubate łyżki bułki tartej
sól-pół płaskiej łyżeczki, odrobina kminku mielonego
świeży koperek
woda-około 200ml + sól
5 łyżek mleka
1 łyżka mąki

Robimy!
Mięso mieszamy z roztrzepanym jajkiem, bułką i przyprawami.
Wodę gotujemy, lekko solimy i dodajemy do niej posiekany koperek (odkładamy łyżkę do posypania)
Z mięsa formujemy pulpety i wrzucamy do gorącej wody. Gotujemy od czasu do czasu mieszając i przewracając pulpety.
Po około 10-15 minutach będą dobre.
W szklance mieszamy mleko z mąką i 2 łyżkami wody, w której gotowały się pulpety. Wlewamy do pulpetów i zabielamy.
Podajmy posypane świeżym koperkiem. Najlepiej z ugotowanym ziemniakiem.
Smacznego.

Opublikowane w

Majowe spotkanie blogerek w Giżyckim Bajkolandzie.


Dziś opowiem Wam między innymi o gofrach, sałatce, stanikach, torbach, farbach i wielu kosmetykach. A to wszystko w towarzystwie kilku dziewczyn blogerek 🙂

Ale od początku.
16 maja o godzinie 14.oo w Giżyckim Bajkolandzie rozpoczęło się spotkanie.
Główną sprawczynią bałaganu była Agnieszka- z bloga Rękodzieło-moja pasja w wolnym czasie.
Towarzyszyłam jej JA i Marta z Marteczkowy świat
Zdjęcie

Czytaj dalej „Majowe spotkanie blogerek w Giżyckim Bajkolandzie.”