Jak zrobić zdrowe i syte śniadanko?
Zamiast jajecznicy z chlebkiem, warto zrobić jajecznicę do bułki.
O co chodzi?
Już mówię!
Co nam trzeba?
Na 1 osobę:
1 bułka pełnoziarnista/ z ziarnami
1 serek śmietankowy np. Almette
1 jajko
mała łyżka masła
szczypta soli
kilka wiórek cebuli
kilka młodych listków mniszka lekarskiego /mlecz/
Robimy!
Na maśle szklimy cebule, wbijamy jajko i robimy jajecznicę, doprawiamy szczyptą soli do smaku.
Bułkę rozcinamy, smarujemy serkiem śmietankowym, kładziemy ciepłą jajecznicę i nakładamy listków mlecza.
Składamy bułkę i zajadamy! Dlaczego mlecz? Pisałam o tym TUTAJ.
Smacznego!
