Wpisy

Opublikowane w

Kotleciki z sezamem, suszonymi pomidorami, szczypiorem z kokosową nutą

W tych kotlecikach jest dużo dobroci!
I dużo pachnącego kokosu, przełamanego suszonym pomidorem, szczypiorkiem i chrupiącym sezamem.
Dlatego są pyszne na ciepło i na zimno!
A do tego bardzo FIT i zdrowe!
Wszystkie składniki oprócz szczypiorku znajdziecie w Green Essence.

Zapraszam po inne propozycje z wykorzystaniem oleju kokosowego na naszą Matkę

Co nam trzeba?
mąka kokosowa-10 łyżek
sezam-3 łyżki
8-10 suszonych pomidorów+  łyżka oliwy/oleju
szczypiorek posiekany-3-4 łyżki
olej kokosowy
woda 100-150ml
siemię lniane mielone-1 czubata łyżka
szczypta soli

Czytaj dalej „Kotleciki z sezamem, suszonymi pomidorami, szczypiorem z kokosową nutą”

Opublikowane w

Jaglanka lub truskawkowy shake od Anny

 

Kolejna propozycja z książeczki Gotujemy pełną parą. Gorączka Lodu – Disney !!!
I Wydawnictwo Zielona sowa prezentują Jaglankę, a zaprasza nas Anna!
Książka do WYGRANIA W KONKURSIE!

Przepis prosty, a efekt pyszny!
Szybciutko Wam tu piszę co i jak!

Co nam trzeba?
1 szklanka mleka- np. owsianego (ja użyłam tradycyjne krowie 2%)
3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
1/2 szklanki truskawek (śmiało teraz możemy zastąpić malinami/porzeczką czerwoną)
pół banana
w przepisie jest jeszcze łyżka tahini oraz szczypta wanilii
Ja nie dałam, bo nie miałam
Za to dodałam za to garść borówek amerykańskich oraz łyżeczkę miodu

Robimy!
Nic prostszego: wszystko ze sobą dokładnie miksujemy i rozlewamy do szklanek!
Smacznego!

Opublikowane w

Masełka smakowe Vega

 

 

Jak łatwo zrobić masełka smakowe?
Wystarczy tylko dobrej jakości masło i dobrej jakości przyprawa
Takie masełka to doskonała odskocznia od tradycyjnej kanapki, a także dodatek do mięs, rybi warzyw na ciepło

Dziś dwa masełka:
Jarskie i grzybowe
A z pomocą przychodzą przyprawy od TRADISMAK

Ja użyłam osełki 300g.
Podzieliłam ją na dwie części po 150g i wykorzystałam pojemniczki po mascarpone 🙂

Do jednego kubeczka dajemy czubatą łyżkę przyprawy vega grzybowa łagodna, do drugiego vega jarska łagodna. Mieszamy z masłem.

Mieszanka jarska, skład mieszanki:  marchew, cebula, pasternak, papryka czerwona słodka, SELER, błonnik spożywczy (bezglutenowy), szczypior, liść pietruszki, **pieprz ziołowy, kurkuma, por
**pieprz ziołowy (GORCZYCA, kolendra, majeranek, cząber, chili, kminek)

Mieszanka grzybowa skład mieszanki: cebula, pieczarka (25%), błonnik spożywczy (bezglutenowy), liść pietruszki, kolendra, majeranek, **pieprz ziołowy, SELER, pieprz biały
**pieprz ziołowy (GORCZYCA, kolendra, majeranek, cząber, chili, kminek)

Odstawiamy do schłodzenia i przegryzienia porządnie smakiem do lodówki.
No i zajadamy!!! Pycha!

Opublikowane w

Kolorowe naleśniki Swena-Kraina Lodu prezentuje!

 

Gotujemy pełną parą. Gorączka Lodu – Disney !!!
I Wydawnictwo Zielona sowa prezentują KOLOROWE NALEŚNIKI

Proste, mega smakowite i co najważniejsze?!
Pomaga nam Swen!
🙂
Może być coś fajniejszego dla dzieci?
Zobaczcie jaki prosty przepis:

2 łyżki dowolnej mąki
1/3 szklanki 200ml mleka
szczypta soli
olej do smarowania patelni
dodatkowo do kolorów
– brązowy- łyżeczka kakao
– czerwony – 50ml soku pomidorowego (wyjdzie bardziej pomarańcz) lub z buraka (bardziej czerowny)
– zielony- posiekany szpinak

Przygotowanie?
Ja użyłam wszystkiego razy 5, aby wyszło więcej naleśników.
I mąki orkiszowej, bo taką miałam pod ręką.
Smażyłam na oleju kokosowym.
Mąką rozprowadzamy z mlekiem na dość gęstą masę.
Dzielimy na trzy i każdą część „farbujemy” za pomocą podanych wyżej składników.
Wszystko wyszło kolorowo jak trzeba.
Zresztą zobaczcie sami jakie śliczne

Czytaj dalej „Kolorowe naleśniki Swena-Kraina Lodu prezentuje!”

Opublikowane w

Naleśniki z ziarenkami

Naleśniki owszem. Uwielbiamy.
Ale często kombinuję z nimi. Jak to ja mam w zwyczaju.
Tym razem ze zdrowymi dodatkami. 🙂

Co nam trzeba?

1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie luksusowa Młynomag) szklanka 200ml
2 jajka
1 szklanka mleka -200 ml
1 szklanki wody (najlepiej gazowanej) 200ml
szczypta soli
łyżka nasion chia Olini
łyżka czarnuszki Olini
Robimy!
Do miski wlewamy wodę i mleko.
Mieszamy Wbijam jajka i miksuję lub roztrzepuję trzepaczką.
Dodaje szczyptę soli.
Na koniec dodaje mąkę, wciąż mieszając, aby powstała gładka masa.
Do niej dodajemy nasze ziarenka. Mieszamy
Dobrze jest odstawić ciasto na 15 minut, aby odpoczęło-naleśniki wtedy są lekko pulchniejsze.
Jeśli nie mamy czasu, smażymy od razu. Smażymy na patelni do naleśników.
Ja nie używam tłuszczu.
Smażymy na małym ogniu, aż ładnie nam się zarumienią, ruszając patelnią widzimy, że już odstają brzegi od dna i przewracamy na drugą stronę.
Zajadamy z ulubionym dżemem, serkiem, dowolnie! Smacznego!
🙂

Zdjęcie

 

Pyszne z zielonym pesto lub twarożkiem ze szczypiorkiem! Na zielono!!

Opublikowane w

Gotujemy pełną parą! Bohaterzy z Krainy Lodu Was zapraszają! Konkurs!

 

Chyba każda z Mam spotkała się z sytuacją gdy dziecko na jedzenie mówi NIE!
A są takie, u których NIE to ulubione słowo 😉
Wiecie jakie są na to sposoby!
Pomysł i urozmaicenie na talerzu!

Wydawnictwo Zielona Sowa ma dla Was ratunek i wsparcie!
Gotujemy pełną parą. Gorączka Lodu – Disney !!!

Czy są dzieci, które nie kojarzą Elzy? Olafa? Swena?
Gdy zaprosicie je do kuchni wraz z tą książką zrobicie cuda jakich mało, a dzieci nie dość, ze będą same robić, to potem z radością będą zajadać!
Czytaj dalej „Gotujemy pełną parą! Bohaterzy z Krainy Lodu Was zapraszają! Konkurs!”