Jak szybko przygotować pożywną i smaczną przekąskę?
Zastąpi 2 śniadanie, nasyci na wycieczce…
Zerknijcie>>
Co nam trzeba?
Szykujemy formę na muffinki i papilotki
5 jajek
5 wypukłych łyżek mąki pszennej
100ml mleka
2 łyżki śmietany 12-18% lub jogurtu greckiego
1 papryka czerwona-posiekana w kosteczkę
1 cebula-posiekana w drobną kosteczkę
3 łyżki posiekanego szczypiorku
opcjonalnie kawałek kiełbaski w kosteczkę, ale to wasz wybór
sól i pieprz ziołowy – po pół łyżeczki
1/4 łyżeczka curry i czosnku
100g tarkowanego sera
Robimy!
Jajka myjemy, wbijamy do miski
Miksujemy, dodając mleko i śmietanę.
Dodajemy przyprawy.
Dodajmy po łyżce mąki, cały czas miksując.
Dodajemy tarkowany ser, mieszamy już delikatniej całość, posiekany szczypior i warzywa ( i kiełbaskę jak ktoś chce)
Nakładamy masę do foremek, do papilotek.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 15-20 minut.
Smacznego!
