
Proste i pyszne kotleciki ze zdrowymi dodatkami.
Robi się łatwo i szybko
Wyborne z dipem czosnkowym.

Czytaj dalej „Kotleciki ziemniaczane z jajkiem, szczypiorkiem i czarnuszką”

Moja pasja, mój świat.
Moje eksperymenty, smakołyki i inne cuda

Proste i pyszne kotleciki ze zdrowymi dodatkami.
Robi się łatwo i szybko
Wyborne z dipem czosnkowym.

Czytaj dalej „Kotleciki ziemniaczane z jajkiem, szczypiorkiem i czarnuszką”

Sposób na smaczny obiad?
Gulasz.
Tym razem proponuję klasyczny z łopatki, mocno ziołowy, z dodatkiem warzyw podany z ryżem i marchewką z groszkiem

Co nam trzeba?
Kilogram łopatki
3 marchewki
10 pieczarek
2 cebule
do przyprawienia, po pół łyżeczki:
sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra,
kilka grzybków suszonych,
4 ziarenka ziela angielskiego, 4 listki laurowe
łyżeczka cząbru
łyżka oleju rzepakowego
100ml wody
aby zagęścić sos- łyżka mąki i 50ml wody
Robimy!
Mięso myjemy i kroimy w grubą kostkę. Cebulę w grubsze piórka, marchewkę w kosteczkę, pieczarki w ćwiarteczki
Obsmażamy razem 5 minut na rozgrzanym oleju i podlewamy wodą-dusimy pod przykryciem. Po około 20 minutach przyprawiamy i dajemy listki, ziele
Dusimy całość na małym ogniu około godziny.
Po tym czasie mąkę rozrabiamy w wodzie- dodajemy łyżkę wywaru z gulaszu, mieszamy i wlewamy całość do gulaszu


Farsz inny niż zawsze, ale niesamowicie pyszny!
W połączeniu z maślanymi żółciutkimi naleśnikami smakuje bosko!
Może nie wygląda pięknie, no ale ciężko go pokazać inaczej.
Polecam!


Dziś zaproszę Was na pyszne batoniki, które pochodzą z bloga Sio smutki
Robiłam je dawno temu, ale dziś je odkopałam.
Zdecydowanie zasługują by wam je pokazać.
Moniko, dziękuję za przepis.
Już wiem co zrobię na dniach! Ponownie!

Sezon grzybowy w tym roku dopisał.
Jeśli macie zapasy (a pewnie tak jest) zróbcie sobie pyszny i szybki obiadek


Kolagen, co to w ogóle jest?
Otóż moi drodzy coś, co jest niezbędne dla każdego z nas.
Fachowo – białko fibrylarne stanowiące główny składnik substancji międzykomórkowej organizmów zwierzęcych , nadające tkankom odporność na rozciąganie . Występuje praktycznie we wszystkich tkankach zwierząt , pełniąc rolę głównego białka strukturalnego .
Co więcej?
Otóż przybliżę Wam trochę informacji, zachęcając byście odkryli tak jak ja tę książkę, przeczytali, przestudiowali i być może nasunie się Wam wniosek taki jak mi.
Tak prosto i tak mało nam potrzeba by czuć się lepiej.
Zapomniany przez ludzi kolagen powinien wrócić na salony!