Wielkanoc bez babki? Niemożliwe!
Pulchna, pachnąca cytryną i przepyszna.
Do tego prosta i szybko się robi.
Trzeba coś więcej?
Tylko składników
Słodki ryż na mleku- dieta w.
Ryż na mleku, na słodko, pachnący dzieciństwem… lubię czasami zatopić łyżkę w takiej miseczce.
Pożywne, smaczne, zasmakuje dzieciom. I nie tylko… 😉
Dla mnie idealna kolacja przy diecie wątrobowej
Co nam trzeba?
szklanka 200ml (u mnie czarny duralex) do odmierzania
1 szklanka ryżu
3 szklanki mleka 0,5 %
2 łyżki cukru-u mnie trzcinowy
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Kamis lub wanilia z laski jak ktoś ma
Robimy!
Szklankę ryżu zalewamy szklanką mleka. Gotujemy i mieszamy co chwilę, aż ryż się zagęści i wchłonie mleko. Około 5minut
Dodajemy resztę mleka i gotujemy, aż ryż będzie gęsty i miękki. Mieszamy często.
Całość zrobienia trwa około 15 minut
Gdy ryż już będzie miękki dodajemy masło i cukier wraz z cukrem waniliowym (wanilią). Mieszamy
Zajadamy ciepły!
Ps. Można posypać cynamonem.
Szynka pieczona podana na zimno
Prosty przepis, bez wielu dodatków, a smak fantastyczny…
Nie robie marynaty z 15 składników lecz bardzo prosto…
Pewnie, że w super marynacie byłaby jeszcze lepsza, ale zawsze jak się zabieram to kończy się na łatwiźnie 🙂
Co nam trzeba?
1 kg dobrej szynki
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki majeranku
1 łyżeczka miodu
6-8 listków laurowych
3 łyżki oleju
sól- płaska łyżka
pieprz-płaska łyżeczka
Robimy!
Do miseczki wlewamy olej-dodajemy zmiażdżony czosnek (przeciśnięty przez praskę), majeranek, miód, sól i pieprz
Szynkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, lekko nakłuwamy widelcem i nacieramy mieszanką.
Na wierzch posypujemy listkami laurowymi i chowamy szynkę na noc do lodówki. Przed pieczeniem zabieramy listki.
Szynkę układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy około 2h w 180 stopniach.
Pieczemy pod przykryciem, ostatnie 10-15minut odkrywamy. Jeśli chcecie mieć mocniej przyrumieniony wierzch, to odkrywamy 15-20 min. przed końcem
Od czasu do czasu polewamy szynkę powstałym podczas pieczenia sosem.
Studzimy i zimną kroimy w plasterki. Wyborna z chrzanem.
Smacznego!

Kucharzenie z Królewskim Kucharzem.
Spotkanie 8 marca w Giżycku wzbogaciło mnie o grę Królewski Kucharz.
Otrzymałam ją za zwycięstwo w konkursie na śniadanko Kacperka. Wygrał mój omlet na słodko i otrzymałam taką nagrodę!
Gra jest o gotowaniu, jedzeniu, potrawach -od kuchni!
Grę można kupić TU. A po szczegóły zapraszam na stronę Królewskiego Kucharza
Gra zawiera:
– 1 główna plansza
– 4 plansze dla uczestników
– 20 Kart Królewskich Dań
– 150 żetonów:
„składniki” (kolor: jasny beż) – 109 szt.
„przyprawy” (kolor: zielony) – 21 szt.
„sposoby przyrządzania” (kolor: czerwony) – 20 szt.
dodatkowo jest
– instrukcja wraz z przepisami
– 2 drewniane łyżki oraz papierowa czapka kucharska z logo „Królewskiego Kucharza”!!!
Czapka zrobiła furorę 😀 i bitwę 😉
Jakie są główne zasady?
Należy jak najszybciej, przy pomocy wylosowanych żetonów przygotować ulubione dania dla króla.
Każdy gracz, losuje potrawę dla króla i nie może pokazać jej innym uczestnikom.
Każdy z uczestników zgodnie z ruchem wskazówek zegara losuje żeton ze składnikiem, sposobem przyrządzania oraz przyprawą. Wygrywa ten, kto jako pierwszy ugotuje danie dla króla i powie „Serwis dla Króla”
Gra jest dla dzieci 6+, ale myślę,że i młodsi mogą mieć frajdę, trzeba wtedy tylko „lekko im pomagać”
Gra posiada aż 6 stopni trudności- w najtrudniejszym poziomie gra się po angielsku.
W grze ogólnie można podszkolić język angielski! Oznaczenia na żetonach i planszach są w obydwu językach! Super sprawa!!!
Przez grę poprowadzi nas instrukcja (ciekawostką są ostatnie strony, gdzie są przepisy kulinarne!)
Po wylosowaniu potrawy zaczyna się zabawa. zbieramy składniki, przyprawy i sposób przyrządzania i każdy chce być 1!
Jednakże są różne niespodzianki, gdzie można stracić wszystko i trzeba gotować od nowa!
Gra wciągnęła całą rodzinę. Bawiliśmy się świetnie wraz z naszą sunią Freyą, która dzielnie próbowała choć 1 smakołyk przechwycić, no i chwila nieuwagi i jej się udało 🙂 – dowód na zdjęciu!
Wygrał Raduś-najmłodszy gracz.
Gra uczy, bawi, pozwala poznać składniki, przyprawy. Podczas gry omawialiśmy sobie składniki skąd są i do czego służą.
Gra jest solidnie wykonana, ma piękne kolory, apetyczne dania i składniki.
Polecam tę grę każdemu kto chce spędzić miło i pożytecznie czas z dziećmi. My już niebawem wracamy do kolejnego rozdania!
Zapraszam na małą fotorelację!
Wielkanocny kruchy mazurek z mleczną masą

Święta bez mazurka??? Nie, nie możliwe!
Zawsze jest u mnie z kajmakiem.
A tym razem propozycja nieco inna- z masą z mleka w proszku.
Wyszło bardzo smacznie!
Sałatka makaronowa z surimi
Pyszna sałatka, przy której miseczka to wciąż za mało!
Często przyrządzana jest z makaronu z chińskich zupek-ja użyłam drobnego makaronu, bo nie chce sobie szkodzić.
Co nam trzeba?
1 puszka kukurydzy
6-7 ogórków konserwowych
100g suchego makaronu nitki-drobna! u mnie Abak od Makarony Polskie
łyżeczka oleju
majonez-mały słoik
małe opakowanie surimi-jeśli na sztuki mrożone w folii to około 10 sztuk/
łyżeczka masła/oliwy
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
Robimy!
Makaron gotujemy w lekko osolonym wrzątku z łyżeczką oleju-aby się nam potem nie sklejał.
Ogórki konserwowe kroimy w pół plasterki.
Kukurydzę odsączamy z zalewy
Surimi lekko obsmażamy na maśle, 2-3 minuty dla smaku-jeśli mamy wersję mrożoną, to rozmrażamy i lekko podsmażamy.
Do miski wrzucamy makaron, surimi, ogórki i kukurydzę.
Czosnek przeciskamy przez praskę (lub drobno siekamy) i dorzucamy do sałatki.
Dodajemy 3 czubate łyżki majonezu.
Wszystko dobrze mieszamy.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Odstawiamy na godzinę, aby się smaki przegryzły. Po tym czasie sprawdzamy czy dodać jeszcze majonezu lub soli.
Uwaga! Można dodać pokrojonego w kostkę ananasa, ale wtedy dodajemy więcej czosnku!2-3 zabki
