Tradycyjna babka cytrynowa w lekkiej wariacji, która nadaje chrupiących efektów i słodyczy owocu truskawki
Do tego pięknie wygląda!
Przypominam przepis i podaje wariacje
Czytaj dalej „Odwrócona babka cytrynowa z migdałami i truskawkami”
Młynomag-mąka z serca Warmii i Mazur
600 lat tradycji-takim stażem może pochwalić się Grodzki Młyn.
Budynek Młyna Grodzkiego ma bogatą historię. Dokładna data powstania młyna nie jest znana. Pierwsze zapisy świadczące o jego istnieniu pochodzą z 24 czerwca 1370 roku. Jest to jeden z najstarszych młynów byłych Prus Wschodnich.
Więcej możecie poczytać TUTAJ
Jest to prawdopodobnie najstarszy działający młyn w Polsce.
Firma MŁYNOMAG kontynuuje tradycję produkcji mąki w tym młynie.
Mąka z „Młynomagu” jest w 100% naturalna. W procesie produkcji nie stosują żadnych dodatków.
Wytwarzana jest z surowców najwyższej jakości.
Moc przerobowa młyna pszennego to 100 ton/dobę, zaś żytniego 60 ton/dobę.
Nowoczesna technologia przemiału zapewnia wysoką i stabilną jakość naszej mąki.
Posiadają szereg certyfikatów poświadczających tę jakość, w tym Certyfikat Europejskiej Sieci
Dziedzictwa Kulinarnego Warmia, Mazury, Powiśle.
Czytaj dalej „Młynomag-mąka z serca Warmii i Mazur”
Mini amerykanki z białą czekoladą i migdałami
Amerykanki.
Ciacha duże jak spodki 😀
Oblepione lukrem. Mniam.
Uwielbiam
Zrobiłam sobie domową wersję. Po pierwsze w wersji mini, do tego lekko inaczej 😉
Ponieważ polewą obsmarowałam nie spód, a stożek. 🙂
Co nam trzeba?
125g margaryny
125g cukru
1 jajo
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka cukru waniliowego
280 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
płatki migdałowe Helio
Polewa biała Helio
Czytaj dalej „Mini amerykanki z białą czekoladą i migdałami”
Sponsorzy Kulinarnego SPA w Giżycku
Spotkanie z dziewczynami, Mamami w SPA to byłą wielka przyjemność…
To był wspaniały dzień, pełen wrażeń, który naszpikował mnie pozytywną energią.
Paczki od sponsorów spotkania pozwalają nam się cieszyć dodatkowo w domu. Odkrywać, poznawać.
Wiele z nich już pokochałam!
Opowiem Wam o nich. Bo warto poznać ich bliżej!
Każde spotkanie odbywa się pod patronatem naszego profilu Matka tez Kobieta. Fanpage : Matka też Kobieta
To dziecko Agnieszki, które pomagam jej pielęgnować od jakiegoś roku.
Zapraszamy wszystkie Mamy do polubienia i zaglądania do nas.
Nasze miejsce spotkania to Hotel ST Bruno w Giżycku pisałam już o nim w poprzednim poście.
Organizatorki to Agnieszka z Rękodzieło-moja pasja w wolnym czasie i Ja- Latosiowy-dom
Sponsorzy i ich dobroci
A teraz szczegółów trochę!
Czytaj dalej „Sponsorzy Kulinarnego SPA w Giżycku”
Domowa biała kiełbasa, parzona
Kolejna kiełbaska. Cała wieprzowa.
Wyszła pachnąca, taka „mięsna” i jest bardzo łatwa do zrobienia.
Jedyny mój błąd, nie dosoliłam. Jak dla mnie w mieszance było za mało soli.
W przepisie podałam Wam jak ma być, aby było jak należy.
Nieststety tymczasowo zniknęły mi zdjęcia
Czytaj dalej „Domowa biała kiełbasa, parzona”
Pokaz szefa kuchni
Podczas Kulinarnego Relaxu w SPA najbardziej intrygował mnie pokaz szefa kuchni LA Bibliotheque w Medi. Spa St Bruno.
W restauracji La Bibliotheque serwowane są wyśmienite dania kuchni modern polish cuisine łączące to co najlepsze w kuchni polskiej z trendami światowymi. Wszystkie produkty są codziennie dostarczane do restauracji od lokalnych i regionalnych dostawców. Karta dań zmienia się wraz z porami roku, zachowując równowagę pomiędzy tradycyjną kuchnią polską oraz kuchnią świata. La Bibliotheque została nominowana w prestiżowym konkursie Wine & Food Noble Night w 2012r, w kategorii restauracja. Giżycko nie może poszczycić się lepszym lokalem. Więcej macie tutaj
Gotował dla nas Paweł Pyra. Powitał nas uśmiechem i szybko zabrał się do pracy.
Jego ręce wyprzedzały słowa i nim zdążyłyśmy się zastanowić co nam szykuje, do naszych rąk wskoczyły czarne kubeczki z aromatyczną zawartością. Totalna rozkosz dla naszych kubków smakowych. Mus z wątróbek był bardzo delikatny, wręcz puszysty, pachniał nieziemsko, a jego smak…zamurowało mnie dosłownie. Nigdy nie jadłam lepszego pasztetu w życiu. dodatek kiełków wspaniale się z nim komponował.Posmarowana nim kromka świeżego chleba smakowała jak milion dolarów, po kilu minutach było słychać tylko zgrzyt nożyka o dno kubeczków.
Każda do ostatniej kruszynki wyjadała! I chciało się jeszcze…
A to dopiero był początek!
MUS Z GĘSICH WĄTRÓBEK / KIEŁKI BROKUŁ
