Tag: sezam

Opublikowane w

Kotleciki z sezamem, suszonymi pomidorami, szczypiorem z kokosową nutą

W tych kotlecikach jest dużo dobroci!
I dużo pachnącego kokosu, przełamanego suszonym pomidorem, szczypiorkiem i chrupiącym sezamem.
Dlatego są pyszne na ciepło i na zimno!
A do tego bardzo FIT i zdrowe!
Wszystkie składniki oprócz szczypiorku znajdziecie w Green Essence.

Zapraszam po inne propozycje z wykorzystaniem oleju kokosowego na naszą Matkę

Co nam trzeba?
mąka kokosowa-10 łyżek
sezam-3 łyżki
8-10 suszonych pomidorów+  łyżka oliwy/oleju
szczypiorek posiekany-3-4 łyżki
olej kokosowy
woda 100-150ml
siemię lniane mielone-1 czubata łyżka
szczypta soli

Czytaj dalej „Kotleciki z sezamem, suszonymi pomidorami, szczypiorem z kokosową nutą”

Opublikowane w

Ciasto na kefirze z truskawkami i sezamem

Tak, tak…kolejny raz Ostra na Słodko mnie uwiodła 😉 oryginalny przepis jest TUTAJ
Zrobiłam jej ciacho z małą modyfikacją 🙂
Także kochani truskaweczki w dłoń i do ciasta marsz!!!

Co nam trzeba?
–  2 szklanki kefiru (najlepiej domowego- jak go zrobić znajdziesz na blogu)
– 4 jajka
– cukier –200 g
– pół szklanki oleju rzepakowego
– 3 łyżeczki proszku do pieczenia
– 3 szklanki mąki tortowej (takiej 200ml)
– truskawki
– ziarna sezamu np. Sante

Robimy!!
Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem na puszysto.
Białka ubijamy na sztywno.
Do utartych żółtek dodajemy kefir i olej-mieszamy na jednolita masę
Następnie do tego dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia  i na koniec ubite białka. Mieszamy do połączenia składników i jednolitej masy.
Tortownicę natłuszczamy podsypujemy mąka lub bułką tartą i wylewamy ciasto.
Na wierzch rozrzucamy pokrojone połówki truskawek i posypujemy sezamem.

Pieczemy w 180 stopniach około 40-45 minut.

Studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.

Opublikowane w

Sałatka lodowa z grillowanym kurczakiem

Kolejna sałatka!
Pyszna, kolorowa i zdrowa!

Co nam trzeba?

Pół główki sałaty lodowej
2 pomidory
pół papryki
mały słoik zielonych oliwek
ser feta
garść sezamu
kawałek grillowanej piersi z kurczaka
przyprawa do sałatki greckiej
oliwa z oliwek

Robimy!
Sałatę rwiemy na kawałeczki do miski
Mięso kroimy w kosteczkę, dorzucamy do sałaty
Paprykę i pomidora obieramy, kroimy w kosteczkę, dorzucamy do reszty
Oliwki kroimy w krążki
Sezam prażymy na suchej patelni, dodajemy.
Przyprawę mieszamy z oliwą (1/3 szklanki) i polewamy składniki, mieszamy.
Na koniec dodajemy fetę pokrojona w kosteczkę.
Smacznego!!!