Jak zrobić szybki i pyszny obiad?
Wystarczy kilka składników i gotowe!
Oto moja smaczna propozycja
Spaghetti!
Spaghetti z pesto bazyliowo-pietruszkowo-pomidorowym
Lekki makaron, pyszny makaron, sycący makaron… można wymieniać i wymieniać.
Jedno jest pewne!
Jak spróbujecie będzie chcieć więcej i więcej!
Te danie przyniosło mi nagrodę w postaci makaronów Barilla i gadżetów tej firmy, w konkursie u Dzwoneczkowy Raj Mamy.
Co nam trzeba?
Słoiczek pesto z bazylią – u mnie Barilla
Słoiczek z pesto z pomidorami- u mnie Barilla
Pęczek natki pietruszki
Garść suszonych pomidorów
Makaron spaghetti- u mnie Barilla
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki śmietany 12%
100ml wody
Robimy!
Makaron gotujemy według przepisu.
W tym czasie podgrzewamy oliwę.
Wrzucamy do niej posiekane suszone pomidory-mieszamy.
Po około 2-3 minutach dorzucamy posiekaną natkę pietruszki (zostawiamy łyżkę do dekoracji).
Zalewamy całość wodą-mieszamy.
Dodajemy 3 czubate łyżki pesto z bazylią i 3 czubate łyżki pesto z pomidorami.
Mieszamy do jednolitego połączenia składników.
Dodajmy do smaku 2 łyżki śmietany.
Nie musimy dodawać soli, pieprzu itp.
Smak pesto i suszonych pomidorów oraz natki jest tak aromatyczny, ze nie trzeba więcej dodatków!
Sosem polewamy ugotowany makaron i posypujemy natką pietruszki.
Smacznego!!!
Spaghetti Bolognese z czosnkiem i mozarellą
Tradycyjne bolognese, pyszne mięsko z sosem pomidorowym i parmezanem.
A gdyby tak zaostrzyć smak czosnkiem? I dodać ciągnącej się mozarelli?
Brzmi pysznie! Jeszcze lepiej smakuje!
Co nam trzeba?
Makaron spaghetti np. Makarony Polskie
300g mięsa mielonego (z szynki lub drobiowe)
Koncentrat pomidorowy+0,5 szklanki wody
5 ząbków czosnku
sól, pieprz,
mozarella w wiórkach-paczka
oliwa z oliwek/olej rzepakowy
Robimy!
Czosnek obieramy-siekamy drobniutko i podsmażamy na łyżce oliwy.
Po 2-3 minutach dodajemy mięso. Smażymy mięso około 10minut na małym ogniu.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i wodę, przyprawiamy solą i pieprzem.
Dusimy około 10- 15 minut.
W tym czasie nastawiamy wodę, solimy, dodajemy łyżkę oliwy i gotujemy makaron według przepisu.
Podajemy makaron z duża porcją sosu mięsnego.
Posypujemy garścią mozzarelli, która będzie nam się smakowicie ciągnąć!
Smacznego!
Spaghetti carbonara obsypana kiełkami
Makaron spaghetti z pysznym sosem śmietanowym i zatopionym w nim boczkiem…
Jeśli nie jedliście trzeba to zmienić!!! Koniecznie!
Specjalista: Latoś
Wyjadacz: Ja
😀
Uwielbiam!!!!!
Co nam trzeba?
Opakowanie 500 g makaronu spaghetti np Lubella
200g boczku
Śmietana 30% – 250g (jak brak to może być od biedy 18%)
2 żółtka
l, pieprz,
trochę oleju
trochę sera do posypania, np. parmezanu.
Kiełki – nie są tu obowiązkowe- to mój dodatek! (ja kupuję w Biedronce)
Robimy!
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu z łyżeczką oleju, aby się nam nie skleił
Na patelni obsmażamy pokrojony drobniutko boczek-ma się ładnie zarumienić.
Śmietanę mieszamy z żółtkami i wlewamy do boczku
Doprawiamy solą i pieprzem i polewamy takim sosem makaron.
Posypujemy kiełkami.
(UWAGA- ORYGINALNIE POWINNO BYĆ Z NATKĄ PIETRUSZKI, ja zaszalałam z kiełkami, aby trochę zdrowia przemycić 😀 )
Smacznego!!!!
Spaghetti bolognese według Latosia
Mój mąż jest mistrzem kilku dań.
Była jego popisowa pizza, omlet, czas na spaghetti!
Na pierwszy ogień idzie z sosem bolognese!
Proste, pyszne i pożywne!
Co nam trzeba?
Opakowanie spaghetti (omnomnom, lubella, czasem kupuję pełnoziarniste)
300g mięsa mielonego (z szynki lub drobiowe)
Koncentrat pomidorowy – dowolny (jak często kupuję pudliszki w kartoniku bądź Łowicz)
Cebula-1szt, sól, pieprz, bazylia suszona (Kamis), a najlepiej jak jest świeża
Oliwa
Robimy!
Mięso podsmażamy z cebulką na oliwie.
Zalewamy sosem pomidorowym i przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Dusimy około 15 minut.
W tym czasie nastawiamy wodę, solimy, dodajemy łyżkę oliwy i gotujemy makaron według przepisu.
Podajemy makaron z duża porcją sosu mięsnego.
Smacznego!
