Pożywny omlet z czarnuszką



Kolejna propozycja na pyszny omlet.
Tym razem na bogato 🙂

Co nam trzeba?
Na 1 omlet , ale dla 2 osób.
3 jajka
1 jogurt naturalny 200g
100 g mąki reszelskiej Młynomag
1 łyżeczka nasion  czarnuszki Olini
2 łyżki kukurydzy
2-3 plastry szynki
3-4 plastry sera

Robimy!
Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy jogurt naturalny i roztrzepujemy na jednolitą masą.
Dodajemy mąkę i znów mieszamy i wylewamy na patelnię do smażenia bez tłuszczu.
Jeśli już musicie natłuścić to polecam olej kokosowy. Ja używam patelni beztłuszczowej do naleśników-od wielu lat Tefal.
Na masę na patelni posypujemy  najpierw czarnuszką, potem kukurydzą i  układamy szynkę.
Zdjęcie
Pilnujemy aby ładnie się zapiekł z każdej strony, na wolnym ogniu!
Na koniec układamy ser (na tę stronę co widać szynkę).
Zajadamy!


Omlet z szynką i serem na mące reszelskiej i oleju kokosowym

Tradycyjny omlet z szynka i serem nabrał wspaniałego smaku dzięki mące reszelskiej od Młynomagu i oleju kokosowego od Olini.
Mąka nadała delikatności i lekkości. Na śniadanie wprost IDEALNY

Co nam trzeba?
3 jajka
1 szklanka 200 ml mleka
taka sama szklanka mąki reszelskiej Młynomag
3-4 plastry szynki
2 – 3 plastry żółtego sera
szczypta soli
Olej kokosowy +pędzelek
patelnia (u mnie do naleśników)

Robimy!
Jajka wrzucamy do miski-miksujemy na puszysto z szczyptą soli.

Dodajemy mleko-miksujemy

ZdjęcieZdjęcie
Dodajemy mąkę-miksujemy na gładką jednolitą dość gęstą masę
ZdjęcieZdjęcie

Patelnie lekko natłuszczamy pędzelkiem zanurzonym w oleju kokosowym

ZdjęcieZdjęcie
Na patelnie wylewamy masę i wrzucamy pokrojone plasterki szynki.
Na wolnym ogniu zapiekamy omlet. Gdy jedna strona ładnie nam się zetnie przewracamy (najlepiej używając drugiej patelni )
Gdy druga strona nam się ładnie zapiecze, przewracamy z powrotem i kładziemy plasterki sera.
Wyłączamy ogień, przykrywamy, aby ser nam się rozpuścił i podajemy!

ZdjęcieZdjęcie

Białkowy Omlet chia na jogurcie z czarnuszką


Taki omlet to zdrowe i pożywne śniadanie pełne witamin, mocy i wszelkiego dobra.
A do tego smakuje wspaniale!
Dla mnie takie śniadanie to wszystko czego mi potrzeba. Uwielbiam i polecam Wam

Co nam trzeba?
Na 1 omlet

2 białka
1 jogurt naturalny 200g
100 g mąki reszelskiej Młynomag
1 łyżeczka nasion chia Olini
1 łyżka czarnuszki Olini
1 łyżeczka oleju chia Olini

Robimy!
Białka roztrzepujemy widelcem.
dodajemy jogurt naturalny i roztrzepujemy na jednolitą masą.
Dorzucamy chia i czarnuszkę, mieszamy i wylewamy na patelnię do smażenia bez tłuszczu.
Jeśli już musicie natłuścić to polecam olej kokosowy.
Ja używam patelni beztłuszczowej do naleśników-od wielu lat Tefal.
Omlet szybko się ścina. Pilnujemy aby ładnie się zapiekł z każdej strony, na wolnym ogniu!

Omlet podajmy posmarowany olejem chia. Smacznego!

ZdjęcieZdjęcieZdjęcieZdjęcie