Moja pasja, mój świat.
Jesienną porą gotuje więcej zup. Wiadomo, sycą, rozgrzewają i dostarczają moc witamin zamkniętych w warzywach.
Jedną z naszych ulubionych jest barszczyk.
Podaje albo czysty z uszkami-rzadziej albo robię ukraiński, z jajkiem i smażonymi ziemniakami.
Drugie danie już nie potrzebne!
Na spotkaniu blogerek w Giżycku otrzymałam zestaw produktów bezglutenowych.
Zanim Wam je pokażę należy odpowiedzieć sobie najpierw co to JEST TEN GLUTEN!
Otóż to nic innego jak białko pochodzenia roślinnego, występuje on w otoczce ziaren niektórych zbóż: pszenicy, jęczmienia, żyta i owsa.
Osoby nietolerujące go, bądź uczulone na ten składnik musza unikać produktów, które go zawierają.
Polecam przeczytać: http://kobieta.onet.pl/zdrowie/profilaktyka/gluten-czym-jest-kiedy-szkodzi-kiedy-wykluczyc-go-z-diety/k2yey
Produktów bezglutenowych jest coraz więcej. Przedstawię Wam, które dostałam i wypróbowałam.
Czytaj dalej „Żywność bezglutenowa czyli słów kilka o produktach”
fot. google
Ostatnio otrzymałam propozycję od Fundacji Festina Lente propozycję współpracy.
Ochoczo się na nią zgodziłam.
A dlaczego?
Ponieważ Fundacja promuje czytelnictwo wśród najmłodszych, korzystając z najnowszych technologii. Wierzą, że za sprawą popularyzacji ich projektów, kontakt z książką ponownie stanie się atrakcyjną aktywnością dla dzieci i ich rodziców.
Czytaj dalej „Festina Lente -piękne i mądre książki dla najmłodszych i nie tylko…”
Miałam cukinie, miałam puszkę fasoli, pokombinowałam i wyszło mi TO!! Przepyszne!
Kto nie lubi pierogów???
Zajadam się nimi od małego-nie tylko na święta!
Moja Niania, moich dzieci, (już jest u aniołków 🙁 ) robiła najlepsze pierogi i kartacze na świecie.
Potrafiła narobić jak dla wojska i dostawaliśmy zapas na 2 dni.
Obiecałam sobie, że i ja będę robić i dotrzymałam słowa!
Ten wpis dedykuję Niani Gieni-najwspanialszej Niani na świecie!
Ciasto jest miękkie, farsz idealny. Wszystkim smakowało!
Macie miejsca, do których lubicie wracać?
Ja mam takich kilka, gdzie czas mi wolniej płynie, rzeczywistość się rozmywa, a cisza i spokój przemawia do mnie ze zdwojoną siłą.
Takim miejscem są Ciche Wody, gdzie gospodarzą Ania i Wojtek.
Wspaniali, ciepli ludzie, którzy z pasją i sercem oddają się swojej pracy.
Pobyt u nich zawsze jest pełen radości, wrażeń i pozytywnych emocji.
Nic dziwnego, że turyści tak chętnie odwiedzają to miejsce. (moja rodzinka także!)
Ciche Wody to gospodarstwo ekoturystyczne. Leży na uboczu małej miejscowości Wężówko w gminie Budry w powiecie węgorzewskim (warmińsko-mazurskie). W pobliżu przepływa rzeka Węgorapa
Ekologią zajmują się już wiele lat, prowadząc ekologiczną produkcję i zwierzęcą i rośliną.
Dzięki temu ich wyroby mają niepowtarzalny smak i jakość.
Ze zwierząt można tu spotkać gęsi Kołudzkie, kury zielonononóżki, konie zimnokrkiwste, bydło mięsne Limuze, kaczki i niesamowite owce skudde.
Za te owieczki Wojciech został odznaczony jako Zasłużony dla Warmii i Mazur, gdyż jest to dawna rasa, kiedyś hodowana na Mazurach. Niestety rasa ta została wyparta przez inne gatunki, a Wojciech jest jednym z nielicznych, którzy starają się zatrzymać tradycję. Gdybyście widzieli pogoń moich dzieci za stadem owieczek. Są bardzo szybkie i wesołe!
Czytaj dalej „Ciche Wody-miejsce gdzie czas wolniej płynie…”
