Moje dzieci uwielbiają jajka sadzone. Nie gardzą również ryżem.
Postanowiłam połączyć to w jedno, pyszne, sycące danie.
Banalnie proste w wykonaniu:
Potrzeba nam: ryż, jajko, masełko i sól
Masełko wrzucamy na patelnie i lekko obsmażamy na tym ryż, aby nabrał aromatu.
Rozgarniamy go, aby powstała dziurka, do której wbijamy jajko.
Białko szpatułką delikatnie rozprowadzamy na ryż, a żółtko zostaje w środku.
Smażymy chwile ( z dołu robi się zwarte i chrupiące) i solimy.
Na talerz, widelce w dłoń i atakujemy lejące się żółtko!
Smacznego!
Uwaga!!Dla dorosłych można ryż wymieszać z cebulką bądź z kiełbaską. Albo, jak ja w pożywnym i zdrowym brokułem 🙂