Kasza manna krówkowo-kokosowa


Pyszny deser, który na pewno Was oczaruje smakiem!

Co nam trzeba?
200ml śmietany 30%
5 krówek mlecznych
4 łyżki wiórek kokosowych
łyżka cukru brązowego
200g kaszy manny
200ml mleka

Robimy!
Podgrzewamy kremówkę, wrzucając krówki i wiórka i cukier.
Mieszamy do rozpuszczenia krówek.
Dolewamy 100ml mleka i wsypujemy kaszę mannę.
Mieszamy i jak zacznie nam gęstnieć, dodajemy resztę mleka.
Studzimy i schładzamy w  lodówce.
Pyszny na zimno, ale jak ktoś lubi to ciepły też wspaniały!

Ps. Krówki nie muszą być miękkie, możecie wykorzystać jak zostały wam stwardniałe.
Zamiast wiórek kokosowych możecie użyć kulki rafaello.

Gwiazdkowy wieniec pełen dobroci.

Propozycja świąteczna na pyszny talerz dobroci…
Zróbcie ze mną wieniec- każdego zachwyci, obiecuję!
Składniki tak naprawdę dowolne, co macie pod ręką.
Moja propozycja poniżej

Co nam trzeba?
Rukola – 2 garście
kolorowe pomidorki koktajlowe- kilka sztuk
kuleczki mini mozzarelli- kilka sztuk
plastry żółtego sera- grubsze
Ser camembert
łosoś wędzony
bakłażan mały
foremka do ciastek- gwiazdka

Robimy!
Najwięcej pracy jest z bakłażanem, więc zacznijcie od niego
Kroimy go na cienkie plastry wzdłuż, solimy,  odstawiamy na 10 minut, niech puści sok. I na patelni grillowej lub w piekarniku upieczcie te plastry. Kilka minut. Wystudzone plastry układamy i na nich kładziemy łososia, rolujemy w rolki.
Na dużym talerzu układamy w środku połówki pomidorków i mini mozzarelli, wokół rozsypujemy rukolę.
Na rukoli robimy okręg z ruloników z łososiem.
Otaczamy gwiazdkami z żółtego sera i sera camembert.