Sałatka drobiowa z warzywami i przepiórczym jajkiem


Zapraszam na pyszny talerz dobroci.
Nasyci każdego głodomora!

Co nam trzeba?
na 4 talerze
1 duży brokuł
2 piersi z kurczaka
300 g sera do sałatki- u mnie wędzony twaróg
12 jajeczek przepiórczych
Sos: 4 łyżki majonezu, 4 łyżki jogurtu greckiego, 1 łyżka musztardy, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki wody, po 1/3 płaskiej łyżeczki soli, pieprzu i papryki ostrej.
Pestki słonecznika i dyni-po 2 łyżki stołowe
dodatkowo: przyprawa do drobiu- łyżeczka, sól i pieprz.

Robimy!
Brokuł gotujemy na pół twardo-rozdzielamy na różyczki.
Pierś z kurczaka tniemy na paseczki i obsmażamy na złoto w przyprawie i z odrobiną soli i pieprzu.
Jajka przepiórcze gotujemy na twardo.
Szykujemy 4 talerze.
Układamy na każdym usmażone paseczki kurczaka, obok pokrojony w kosteczkę ser, obok różyczki brokuła.
Na to wykładamy połóweczki jajek (po 3 jajka na talerz)
Całość polewamy solidnie sosem.
Posypujemy uprażonymi na chrupko na suchej patelni pestkami dyni i słonecznika.
Podajemy z grzanką lub jak ja-z paluchem serowym.
Smacznego!

Sałatka z kaszą perłową i oliwkami

Zapraszam na kolejną prostą i pyszną sałatkę!
Bez mięsa, szybka i pożywna!

Co nam trzeba?
150 g kaszy perłowej kuskus- ugotowanej
10-12 oliwek-obojętnie jakie mogą być mieszane
2 łyżki uprażonych na suchej patelni pestek z dyni
100 g sera feta-u mnie półtłusty- kroimy w kosteczkę
10 pomidorków koktajlowych- tniemy na połówki
pół cebulki pokrojonej w wiórka
przyprawy: po 1/4 płaskiej łyżeczki: soli, pieprzu czarnego, ziół prowansalskich
oliwa z oliwek- 2 łyżki
Łyżka wody

Robimy!
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i polewamy sosem:
oliwa wymieszana z wodą i przyprawami.
Mieszamy.
Smacznego!

Szczelina mroku. Karolina Ligocka

Jakże przyjemnie się to czytało! Czułam magię, ogień, dobro i zło.
Fantastycznie przeplatające się wątki z ciągłą akcją powodują, iż nie chce się odkładać książki. Dokładne opisy postaci i wydarzeń pozwalają wizualizować konkretne momenty i to jest wielki atut autorki, że tak potrafi napisać książkę.
Bardzo mi się podobała ta historia.
Narida staje do walki będąc centralną postacią. Mamy do czynienia z pełnym wachlarzem emocji-po miłość, gniew, smutek, żal, rozpacz, nadzieja, złość czy waleczność. Być może jest to książka fantasy, ale poruszane wątki są tutaj elementami życiowymi, z którymi nie jeden z nas miał do czynienia.
Demony, piekło, anioły, elfy i ludzie.
No i wilk… mój idol!

Szczelina mroku

Karolina Ligocka

400 stron w miękkiej okładce

Od pierwszych stron zostajemy wrzuceni w wir akcji i nie zwalnia on ani na chwilę. Czyta się go od pierwszej do ostatniej strony,

Jest to kontynuacja części Piekielne Niebo , ale nie czytając tego tomu spokojnie ogarniesz fabułę-nawiązania doskonale oddają sytuację 1 części.

Czytaj dalej „Szczelina mroku. Karolina Ligocka”

Sałatka zielona z jajkiem

Dzień dobry, zapraszam na pożywną, pełną zieleni sałatkę

Co nam trzeba?
200g liści szpinaku
100ga liści rukoli
jedna mała cukinia
kilka suszonych pomidorów (5-6)
kilka zielonych oliwek (5-8)
pół zielonej papryki
2 jajka ugotowane na twardo
olej  roślinny- u mnie z wiesiołka (może być dowolny)
przyprawy: sól, pieprz czarny, papryka słodka

Robimy!
Szpinak i rukolę mieszamy w misce.
Cukinię kroimy w cienkie półplasterki i podduszamy do miękkości z odrobiną soli. Dodajemy do miski.
Oliwki kroimy na ćwiartki, pomidory suszone w paseczki i dorzucamy do miski, paprykę kroimy w kostkę dorzucamy do reszty.
Całość opruszamy lekko solą, pieprzem, papryką  i mieszamy z 3-4 łyżkami oleju.
Podajemy z pokruszonym jajkiem na wierzchu.
Idealne z grzanką

12 urodziny bloga latosiowy dom- książka w prezencie!

 

W tym roku mija 12 lat jak istnieje LATOSIOWY DOM!

3 listopada 2013 roku zamieściłam dla Was  pierwszy wpis.

Ja trwam, wy trwacie, a ile jeszcze pyszności przed nami!

Mam dla Was w prezencie przepiękną książkę, pełną wartościowej treści.

Zasady jak zawsze proste

WYSTARCZY, ŻE SKOMENTUJECIE/ZOSTAWICIE PO SOBIE ŚLAD
Pod postem konkursowym na FB/IG/blogu – 1 los1 los za post na fb.ig,blog
Pod postem konkursowym na FB/IG/blogu z zaproszeniem kogoś do zabawy – dodatkowy los
Udostępnienie posta konkursowego (publiczne)- dodatkowy los

Może ulubiony przepis?
A może po prostu chcecie zostawić mi kilka słów, o coś zapytać?
Cokolwiek.
ZASTRZEGAM:
KONKURS SIĘ ODBĘDZIE PRZY MINIMUM 12 UCZESTNIKACH ZABAWY.
Jeśli uczestników będzie mniej- nie losuję nagrody i konkurs unieważniam.

Podpisz się koniecznie imieniem i nazwiskiem.
NAGRODA:

Przepiękna książka
Przepraszam za brzydkie pismo . Pamiętnik wiejskich kobiet.

PLUS coś słodkiego

Zapraszam na moje socjale:

fanpage na FB:

Latosiowydom

Instagram

Latosiowydom

Tik Tok
Latosiowydom

Miło mi będzie także,  jak udostępnisz post na:
FB/ google/twitter/ IG  i zaprosisz znajomych do zabawy!

Konkurs odbędzie się
od 05 listopada do 15 listopada 2025 roku do godz 20.00

Zwycięzcę wyłonię w ciągu 3 dni  i poproszę o dane do wysyłki!
W przypadku braku kontaktu w ciągu 24 h losuję kolejną osobę

Konkurs organizowany jest tylko i wyłącznie przez Latosiowydom
Nagroda jest ode mnie
Biorąc udział zgadzasz się na moje zasady.

Regulamin:
1. Facebook / Instagram nie pomaga w przeprowadzaniu promocji
2. Promocja nie jest w żaden sposób sponsorowana,
popierana ani przeprowadzana przez serwis Facebook/Instagram  ani z nim związana.
3. Obowiązuje pełne zwolnienie serwisu Facebook /Instagram z odpowiedzialności przez każdego uczestnika
4. Wysyłka na terenie Polski
5. RODO –Administratorem Twoich danych osobowych będzie Kinga Latosińska  www.latosiowydom.pl
6. Przysyłając zdjęcia, zostawiając komentarz, zgadzasz się na ich publiczną publikację.
7. W przypadku zwycięstwa twoje imię i nazwisko zostanie podane publicznie.