Warstwowy deser waniliowo-truskawkowy

Deser, który zachwyca smakiem, urzeka kolorem i zapachem.
Powstał spontanicznie!
A jak się kończył, to wygrzebywałam łyżeczką choćby jeszcze ociupinkę 😉
ZdjęcieZdjęcie
Co nam trzeba? na dwie porcje
Opakowanie budyniu waniliowego z cukrem – u mnie Winiary
0,5l mleka
3 łyżki serka mascarpone
200g truskawek
3 łyżki miodu
100g borówek
2 szklanki/miseczki po 300ml

Robimy!
Budyń gotujemy, na gładko, bez grudek, studzimy i miksujemy z serkiem mascarpone.
Truskawki myjemy, ucinamy szypułki i blendujemy wraz z miodem na gładki mus.
Układamy warstwowo w szklankach budyń/mus/budyń/mus i na wierzch posypujemy borówkami
Schładzamy pół godziny w lodówce i zajadamy!

Naleśniki kokosowe z kremem czekoladowo-kokosowym


Naleśniki powstały pod wpływem chwili, na konkurs.
Co prawda nic nie wygrały, ale wyszły pyszne!!!
Słodkie, pachnące i sycące

Potrzeba na 2 solidne naleśniki:
2 jajka
100ml wody
100ml mleka
150g mąki
płaska łyżeczka cukru pudru
2 kostki białej czekolady
100g wiórek kokosowych
krem czekoladowy (śmietana 36% 50ml i pół tabliczki czekolady)

Robimy!
Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko i wodę, mieszamy.
Dodajemy mąkę cukier i mieszamy aby nie było grudek-na gładką, gęstą masę.
Dodajmy 3/4 wiórek do masy naleśnikowej.
Smażymy bez tłuszczu na patelni do naleśników.
Kremówkę podgrzewamy i wrzucamy do niej czekoladę połamaną w kosteczki- mieszamy do rozpuszczenia i jednolitej masy. Lekko studzimy
ZdjęcieZdjęcie

Ciepły naleśnik smarujemy serkiem czekoladowym i pozostałymi wiórkami.
Składamy na 4 i posypujemy wiórkami
Smacznego. Wyborny na zimno i na ciepło.

Kubeczkowe, jogurtowe ciasto od Ostrej


Ciastem tym zainspirowała mnie moja guru Ostra na Słodko. 🙂
Tutaj możecie znaleźć oryginał: http://ostra-na-slodko.pl/2012/07/31/ekspresowe-ciasto-jogurtowe/
Ja lekko zmodyfikowała pod siebie, jak zawsze 🙂
Ciasto robi się szybko i tak samo znika!
Dzieci wyjadały jeszcze ciepłe!
Ja im pomagałam…

Co nam trzeba?
jogurt naturalny -200g u mnie Zott
Kubeczek służy dalej jako miarka, więc myjemy, suszymy i odmierzamy dalej
mąka pszenna – 3 kubeczki
cukier – 2  kubeczki
olej – 1 kubeczek
dodatkowo:
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
3  duże jajka
cukier puder do posypania

Robimy!
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia. Mieszamy
W drugiej misce roztrzepujemy jajka z cukrem i dodajemy do miski z mąką, mieszając mikserem na minimalnych obrotach, dodajmy olej, mieszamy do połączenia składników i już.
Ja piekłam w tortownicy, natłuszczonej i lekko obsypanej kaszą manną (nie przypala się jak bułka tarta).
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni systemem góra/dół około 30 minut.
Studzimy przy otwartych drzwiczkach około 10 minut, po czym wyjmujemy. Podajemy posypane cukrem pudrem.

KOKTAJL STRACIATELLA Z ANANASEM

Kolejny pyszny koktajl…zaspokaja i potrzebę słodyczy i potrzebę owoców i śniadania i przekąski.
Pijcie gdzie się da!!!

POTRZEBA NAM:
KEFIR 200ML
3 ŁYŻKI POKROJONEGO W KOSTECZKĘ ŚWIEŻEGO ANANASA-KILKA KOSTECZEK ZOSTAW DO OZDOBY
2 ŁYŻKI POKRUSZONEJ CZEKOLADY PLUS 1 KOSTECZKA
1 ŁYŻECZKA MIODU
Robimy!!
KEFIR MIKSUJEMY Z CZEKOLADĄ I KOSTECZKAMI ANANASA I MIODEM NA PŁYNNY KOKTAJL
PODAJEMY SCHŁODZONY I OZDOBIONY STARKOWANĄ CZEKOLADA I KILKOMA KOSTECZKAMI ANANASA
SMACZNEGO

Czystek-czyli poprawiamy odporność organizmu


Ostatnio ciągle się o nim słyszy, że zdrowy, że warto pić.
A dlaczego?
Zaraz Wam opowiem!
Czystek pochodzi znad Morza Śródziemnego.
Jak działa?
Zwalcza wirusy i bakterie: zawiera liczne polifenole, neutralizujące wolne rodniki. Hamują one stany zapalne i wspierają organizm w walce z drobnoustrojami i grzybami.
Działa antyalergicznie-polifenole hamują uwalnianie histaminy, która to wywołuje reakcję alergiczną.
Odtruwa-pomaga usuwać metale ciężkie np. kadm. Wskazane zwłaszcza dla palaczy.
Dodaje energii– dobrze sobie radzi z przewlekłym zmęczeniem
Zwalcza nieprzyjemne zapachy z ust.
Smak czystka przypomina trochę szałwię, trochę tymianek. Ziołowa.

Działanie czystka możemy odczuć po dłuższej kuracji-minimum 3 tygodnie.
MA on dość silne działanie, więc możliwe jest gorsze samopoczucie po kilku dniach stosowania.
Zaparzony napar można zalewać tak jak zieloną herbatę-3 razy, co pozwoli uwolnić wszystkie dobre składniki.
Możemy dosłodzić, dodać sok z cytryny do smaku. Dowolnie.
Czystek dostępny jest także w kapsułkach
Jak kupiłam taki w aptece za 6zł
Zdjęcie