Autor: latosiowydom

Opublikowane w

Mięsne babeczki.

Pyszne i sycące babeczki to propozycja na śniadanie, przekąskę w pracy czy szybką kolację. Polecam!

Co nam trzeba?
Szykujemy formę na muffinki i papilotki
5 jajek
5  wypukłych łyżek mąki pszennej
100ml mleka
2 łyżki śmietany 12-18%  lub jogurtu greckiego
200 g dowolnej wędliny- u mnie mieszanka szynki ze schabem
1 cebula-posiekana w drobną kosteczkę
sól i pieprz ziołowy – po pół łyżeczki
100g tarkowanego sera (dowolnie- u mnie gouda)

Robimy!
Jajka myjemy, wbijamy do miski
Miksujemy, dodając mleko i śmietanę.
Dodajemy przyprawy.
Dodajmy po łyżce mąki, cały czas miksując.
Dodajemy tarkowany ser i pokrojoną w kosteczkę wędlinę oraz cebulkę,  mieszamy już delikatniej całość,
Nakładamy masę do foremek, do papilotek.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 15-20 minut.

Opublikowane w

Powiedz pszczołom, że odszedłem

Mało jest historii, które potrafią tak spleść się z czytelnikiem, że zamienia się widza, tego co przeniesione na ekran, a jednocześnie wypatruje kolejnych części do wchłonięcia…
Outlander- bo o nim mowa kupił mnie bez reszty, od początku.
Pokochałam ten świat Podróżniczki, Claire i Jamiego, Szkocję i całą fabułę.
Po serialu przyszły książki. Każda z nich uzupełniła mój obraz, spojrzenie na serial. Czytając widziałam każdą postać.
Autorka stworzyła serię, która na zawsze przejdzie do historii.
Nie tylko za fabułę, styl pisania, piękno literackie.
A wiecie także dlaczego? Tomy są GRUBE!!!
Po prostu nie spotkałam się serią, by każda część liczyła tyle stron.
Ta, którą Wam prezentuje ma ich ponad 1200!


Wiele wieczorów i dobry ciężar w dłoni bogaty w treść i kolejną wspaniałą historię i fabułę.
Gdy raz przeczytasz książkę z tej serii-przepadniesz.
Ja niezmiennie polecam, przepadam i kocham!

Powiedz pszczołom, że odszedłem

Fantastyka

Diana Gabaldon

Czytaj dalej „Powiedz pszczołom, że odszedłem”

Opublikowane w

Serowe rolki z cukinii na sałatce

Wow, jakie to jest dobre!
Kilka składników i mamy ucztę, zobaczcie jakie to proste!
Danie, do którego idealnie pasują grzanki- ja jednak pochrupałam przepyszne wafle od Kupiec, chilli z limonką, które idealnie się skomponowały.

Podpłomyki Chilli & Lime to pikantna propozycja dla odważnych – intensywne chilli przełamane orzeźwiającą nutą limonki. Bez oleju palmowego, bez konserwantów i sztucznych barwników – czysta przyjemność w każdej chrupiącej porcji!

Co nam trzeba?
3 młode małe cukinie
2 kulki mozzarelli
sól, pieprz, olej.

Na sałatkę: mała sałata rzymska
kilkanaście pomidorków koktajlowych
szczypior posiekany- 3 łyżki
łyżka sosu balsamicznego
5-6 paluszków Surimi.
sól i pieprz,
łyżka oliwy

Robimy!
Cukinię tniemy wzdłuż na cienkie plasterki. Solimy
Mozzarellę tniemy na cienkie plastry.


Na plasterku cukinii kładziemy mozzarellę i rolujemy.

Układamy rolki obok siebie z naczyniu żaroodpornym, oprószamy pieprzem i skrapiamy olejem.


Pieczemy 20 minut w 180 stopniach (góra/dół)

W tym czasie robimy sałatkę:

Sałatę siekamy do miski, pomidorki tniemy na ćwiarteczki, mieszamy z sałatą.
Dodajemy posiekany szczypiorek.
Paluszki surimi tniemy na kawałeczki i przesmażamy do chrupkości.
Mieszamy z sosem balsamicznym, oliwą i doprawiamy leciutko solą i pieprzem.
Podajmy : sałatka, w środku roleczki z  cukinii, zagryzamy wafelkiem z chilii.
Idealne połączenia!