Uwielbiam kaszę kuskus.
Za jej smak, łatwość przygotowania i wszechstronność!
Kasza kuskus jest lekkostrawna.
Polecana jest osobom z nadwrażliwością jelitową, w problemach jelitowych, po kuracjach lekami, gdy przewód pokarmowy jest osłabiony.
Jest źródłem kwasu foliowego, który wspomaga funkcje układu nerwowego.
Jest źródłem kwasu foliowego, który wspomaga funkcje układu nerwowego.
Zawiera także witaminy z grupy B i mikroelementy
Jak prosto wyczarować z niej coś pysznego?
Oto moja propozycja na obiad.
Co nam trzeba?
3 woreczki kaszy kuskus czyli 300g – ja polecam KUPIEC
1 spiczasta słodka papryka- u mnie czerwona
100g sera feta
kilka kulek żurawiny
2 jajka
3 czubate łyżki jogurtu greckiego gęstego
polędwiczka wieprzowa- około 600g
polędwiczkę nacieramy solą, czosnkiem i pieprzem.
dodatkowo:
sól, pieprz czarny, słodka papryka, ostra papryka- po 1/3 płaskiej łyżeczki.
Robimy!
Polędwiczkę pieczemy około godzinki w 170 stopniach
Kroimy w plastryKuskus zalewamy wrzątkiem, by nam zmiękł.
Mieszamy go z jajkami, z przyprawami, jogurtem i majonezem.
Całość wykładamy do brytfanki i w kaszę wciskamy krążki polędwiczki. Wokoło układamy krążki papryki, a w paprykę żurawinę.
Na polędwiczkę kładziemy kosteczki fety.
3 woreczki kaszy kuskus czyli 300g – ja polecam KUPIEC
1 spiczasta słodka papryka- u mnie czerwona
100g sera feta
kilka kulek żurawiny
2 jajka
3 czubate łyżki jogurtu greckiego gęstego
polędwiczka wieprzowa- około 600g
polędwiczkę nacieramy solą, czosnkiem i pieprzem.
dodatkowo:
sól, pieprz czarny, słodka papryka, ostra papryka- po 1/3 płaskiej łyżeczki.
Robimy!
Polędwiczkę pieczemy około godzinki w 170 stopniach
Kroimy w plastryKuskus zalewamy wrzątkiem, by nam zmiękł.
Mieszamy go z jajkami, z przyprawami, jogurtem i majonezem.
Całość wykładamy do brytfanki i w kaszę wciskamy krążki polędwiczki. Wokoło układamy krążki papryki, a w paprykę żurawinę.
Na polędwiczkę kładziemy kosteczki fety.
Zapiekamy około 30 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Smacznego!
