Ogromny talerz pełen przysmaków.
Wystarczy nałożyć porcję na talerzyk, do tego grzanka i smacznego!
Szpinak z sosem czosnkowym Folwark
Uwielbiam szpinak-to wiadoma sprawa.
Szukam na niego pomysłów i tu z pomocą przyszedł mi sos czosnkowy Folwark.
Takie połączenie to pyszny sos do makaronu.
Bardzo smaczne!
Co nam trzeba?
Paczka szpinaku Baby
1 łyżka masła
2 łyżki gęstej śmietany
kostka sera feta
sól, pieprz
100ml sosu czosnkowego Folwark
2 ząbki czosnku
Robimy!
Szpinak wrzucamy do głębokiej patelni typu wok-u mnie.
Dusimy pod przykryciem do miękkości dodając łyżkę masła i ser feta
Gdy będzie już miękki dodajemy posiekany drobno czosnek (lub przepuszczony przez praskę).
Dusimy jeszcze kilka minut.
Dodajemy sos czosnkowy i śmietanę. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smacznego.
Sałatka ogórkowo-serowa z oliwkami i sosem czosnkowym
Ta sałatka to popisowa mojego taty.
Robi ją od zawsze! I za każdym razem nie mogę się nią najeść.
Ostre połączenie czosnku z nuta sera i ogórków kiszonych to wspaniały dodatek do mięs!
Ja dołożyłam do smaku wspaniały sos czosnkowy Folwark, który podkreślił ostrość.
Co nam trzeba?
4 ogórki kiszone
100g żółtego sera w kostce
garść zielonych oliwek
2 pomidory
3 ząbki czosnku
1 łyżka oleju rzepakowego/oliwy/oleju lnianego/ rydzowego-dobrowolnie
sól i pieprz czarny
Sos czosnkowy Folwark
Robimy!
Ogórki kroimy w plasterki.
Ser kroimy w kosteczkę
oliwki tniemy na drobne kawałki
pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę
Czosnek siekamy drobno lub przeciskamy przez praskę
Wszystko ze sobą mieszamy dodając olej/oliwę.
doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Podajemy polane sosem czosnkowym
Zajadamy!
Smacznego.
Czosnkowy gulasz z indyka
Od czasu do czasu kupuję indycze mięso. Jest ono dość suche, więc szukam pomysłów na nie.
I tak powstał pyszny aromatyczny gulasz.
Obiad gotowy w 20 minut!
Co nam trzeba?
Filet z piersi indyczej-około 400-500 g
2 ząbki czosnku
łyżka oleju
przyprawy: sól, pieprz, curry (wszystkiego po 1/4 płaskiej łyżeczce)
sos czosnkowy Folwark
Do podania: makaron i surówka z sałaty i pomidora, rzodkiewki z jogurtem naturalnym
Robimy!
Mięso myjemy, kroimy w kosteczkę i osuszamy lekko ręcznikiem papierowym.
Posypujemy przyprawami, nacieramy, mieszamy
Na patelni rozgrzewamy olej.
Nastawiamy wodę na makaron.
Czosnek obieramy i drobno siekamy.
Wrzucamy na olej i przesmażamy chwilę. Dorzucamy indyka.
Smażymy, mieszając od czasu do czasu.
W między czasie robimy surówkę i gotujemy makaron.
Gotowe już mięso zalewamy sosem czosnkowym -około 5 łyżek wystarczy.
Podajemy: makaron, na to kawałki indyka w sosie i surówka. Smacznego!
wybaczcie wyszczerbiony talerzyk 😉 widać, że nie stoi i zdobi
Czosnkowa sałatka Latosia-idealna do mięs
Grille, pieczone mięsa…
Teraz ich czas.
Taka sałatka idealnie się komponuje z tego rodzaju jedzeniem.
Słodycz ananasa, przegryza się czosnkiem! Chrupiąca kukurydza.
Obiecuję, raz zrobicie, nie pożałujecie i już na stałe zagości na waszym stole.
Popisowa mojego Latosia.
Co nam trzeba?
5-6 ząbków czosnku
puszka kukurydzy
5 plasterków ananasa ( z puszki)
100g żółtego sera
2 łyżki majonezu
2 łyżki sosu czosnkowego Folwark
Robimy!
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy.
Kukurydze odsączamy z zalewy.
Ananasa kroimy w małą kosteczkę.
Żółty ser tarkujemy.
Wszystko mieszamy ze sobą doprawiając majonezem i sosem czosnkowym.
Schładzamy.
Zajadamy!
Wyborny z grillowaną karkówką!
