Prościutkie i takie inne!
Pożywne i bardzo smaczne!
Polecam na śniadanko!
Co nam trzeba?
250g serka wiejskiego
2 jajka
5 łyżek mąki pszennej
ser mozzarella do posypania
olej do smażenia-u mnie kokosowy
Robimy!
Serek wiejski lekko rozdrabniam i dodaje żółtka jaj.
Następnie dodaję mąkę i szczyptę soli.
Mieszam.
Białka ubijam na sztywna z szczyptą soli i dodaje do mojej masy.
Smażę na rumiano na patelni na rozgrzanym oleju kokosowym.
Usmażone już posypuje serem i przykrywam nakrywką na chwilę, aby się rozpuścił
Smacznego!
