Odkąd pamięcią sięgam, zawsze były u nas w domu. Mistrzem klusek zawsze był tata.
Do dziś uwielbiam jak je robi, ale i sama je przyrządzam.
🙂
Do nich zasmażka na boczku lub twaróg i jest się w niebie.
Zobaczcie jak prosto je wyczarować.
Co nam trzeba?
1kg ziemniaków
2 jajka
ok 250g mąki pszennej
sól
do zasmażki kawałek boczku/słoniny
dodatkowo twaróg
Czytaj dalej „Szare kluski-smak dzieciństwa”