Boczek, który pachnie miodem i ma ostrą nutę, polecam!
Pieczeń rzymska z pomidorkami
Pieczeń rzymska jest u nas zawsze na Wielkanoc.
Z racji tego, że jest pyszna robię ją częściej, dodając różne dodatki
Co nam trzeba?
farsz:
300 g mięsa mielonego wieprzowego,
300 g mięsa mielonego drobiowego
200g bułki tartej
jajko
po pół łyżeczki: soli, pieprzu, suszonego oregano.
czubata łyżka koncentratu pomidorowego
dodatkowo:
5-6 pomidorków koktajlowych
4- 5 ugotowanych jaj
W zależności jaką macie długą blachę.
Możecie najpierw na sucho sprawdzić ile wam wejdzie.
Dacie 4 na krótszą będzie wyższa pieczeń.
bułka tarta i olej do natłuszczenia blaszki
Robimy!
Jajka gotujemy na twardo i obieramy i odcinamy końcówki – tylko czubki.
Składniki na farsz mieszamy ze sobą.
Można dorzucić posiekane końcówki jajek
Smarujemy blaszkę olejem (ja spryskuje ) obsypujemy bułka tartą.
Wykładamy na dno około połowy farszu.
Następnie wzdłuż po środku układamy jajka by stykały się ze sobą.
Nakładamy na to resztę farszu, by zakrył nam jajka.
Wykładamy na całości połówki pomidorków koktajlowych lekko dociskając.
Pieczemy około 45-50 minut w 180 stopniach (góra/dół)
Kroimy wystudzoną.
Smacznego!
Sernik czekoladowy z czekoladą i musem mango
Zapraszam na pyszny sernik
Z czekoladą, z warstwą śmietanki i musem mango.
Wygląda słonecznie, pachnie cudownie, a najlepiej smakuje
Babka piaskowa, lekko cytrynowa z lemon curd
Dziś zaproponuję Wam klasyk- babkę piaskową.
Ale z niebanalnym dodatkiem- lemon curd.
Mistrzostwo!
Mazurek z czekoladowym kajmakiem
Mazurek pełen pysznej kajmakowo-czekoladowej masy idealnie sprawdzi się na Wielkanocnym stole.
Sernik migdałowy
Pyszny, mokry, pełen chrupiących płatków migdałowych i słodyczy śmietankowego sera i polewy z białej czekolady.
Ciężko zatrzymać się na jednym kawałku