Placek jogurtowy pszenno-grahamowy z owocami

Lekkie ciasto na bazie jogurtu z dodatkiem zdrowszej mąki graham.
Pachnie owocami  i idealnie nadaje się do herbatki w jesienny czas
Przepis od Jakuba Kuronia, lekko zmodyfikowany.

Co nam trzeba?

2 szklanki 220ml mąki ( 1 szklanka pszennej i 1 szklanka graham)
100 g cukru pudru
2 szklanki 220 ml jogurtu naturalnego
1 jajko
1 żółtko
100 ml oleju roślinnego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka borówek amerykańskich
2- 3 duże śliwki
cukier puder do posypania

Robimy!!

Do miski wbijamy jajko plus dodatkowe żółtko.
Dodajemy cukier puder i mieszamy na jednolitą, puszystą masę.
Następnie do masy dodajemy olej oraz jogurt naturalny. Mieszamy lekko.
W drugiej misce mieszamy ze sobą mąki i proszek do pieczenia.
Wsypujemy to do miski z masą i mieszamy na jednolitą masę.
Wylewamy masę do kwadratowej blaszki lub tortownicy.
Na wierzch układamy opruszone mąką borówki i obrane ze skórki, pokrojone w plasterki śliwki.

Zdjęcie
Pieczemy w 165 stopniach około 50 minut.
Wystudzone posypujemy cukrem pudrem,
Smacznego.

Czekoladowe prezenty na Dzień Chłopaka od Chocolissimo-KONKURS!


Jest taka firma, która produkuje cuda i cudeńka! Do tego są one przerażająco pyszne i uzależniające!
Historia marki Chocolissimo związana jest z ciągłymi podróżami, odkrywaniem kilkusetletniej tradycji związanej z produkcją czekolady oraz eksperymentowaniem ze smakiem i łączeniem składników!

Oferują ok. 300 smaków ręcznie robionych pralinek, czekoladę do picia w rozmaitych formach, czekoladowe fondue, ręcznie wylewane tafle czekoladowe łączące oryginalne smaki i zapachy, rozmaite rodzaje trufli, owoce w czekoladzie i wiele wiele innych!
Każdy z produktów Chocolissimo to czysta przyjemność, wypełniona szczerymi emocjami oraz mocą wrażeń!
Czekolada jest pyszna, smakuje każdemu, po prostu rozpływa się w ustach!
Można zamówić prezenty spersonalizowane, piękne telegramy, upominki na każdą okazję
Kilka razy  już miałam okazję spotkać się z wyrobami tej firmy, gdyż współpracuje ze mną, przy organizacji spotkań Matka też Kobieta!
Były już pyszne owieczki, delektowałyśmy się fondue.


Wiem, że już, że nadchodzą kolejne niespodzianki!

Ale dziś pogadamy sobie o dniu, który nadchodzi!
DZIEŃ CHŁOPAKA! 30 WRZEŚNIA 🙂
Z tej okazji warto pomyśleć o upominku!
Chocolissimo oferuje pyszne prezenty, które zadowolą każdego mężczyznę.
Słodka, pyszna czekolada w kształcie samochodu? proszę bardzo, jest!
Porsche, BMW, a może zestaw?
Jest fanem gier? Więc może konsola?
Majsterkowicz? Proszę bardzo-jest skrzynka z narzędziami!
Coś dla fana piłki nożnej, dla fana muzyki, zestaw do golenia, rowery, misie, piwo, ba! nawet żaglówki czy sardynki!
Każdy znajdzie coś dla siebie i swojego ukochanego!
Satysfakcja gwarantowana!!! Ceny od 30zł do 300zł
Pełen zestaw upominków macie TUTAJ
Ze swojej strony polecam Wam Kasetę-wygląda rewelacja, a do tego rozpływa się w ustach!
Dopracowany każdy szczegół… wyobrażacie sobie minę swojego chłopaka? 😀


i Czekoladowego Smartphona! Całkowicie jadalny, imitujący prawdziwy. Taki podarunek gwarantuje szeroki uśmiech na twarzy Waszego ukochanego 😀 no i ten smak….

Ten słodki gadżet będzie super pomysłem na zabawny prezent dla kobiet oraz mężczyzn, wszystkich wielbicieli gadżetów bez względu na wiek:). Telefon wykonany jest z mlecznej czekolady, zamknięty w stylizowanym białym opakowaniu.
No ale czas na KONKURS!!!!!!
Do wygrania jest pyszny Smartphone firmy chocolissimo. Taki jak wyżej na zdjęciu!
Co trzeba zrobić, aby go zdobyć?
Oto ZASADY!
Konkurs odbywa się na facebooku
OBOWIĄZKOWO:
1. Lubimy Latosiowy-dom
2. Lubimy Chocolissimo
3. Udostępniamy post konkursowy PUBLICZNIE!
4. Układamy wierszyk ze słowami CZEKOLADA i CHŁOPAK. Dowolne pomysły!
5. Na adres latosiowy-dom@wp.pl wysyłamy  wiersz i dane osobowe z numerem telefonu-niezbędne do wysyłki nagrody.
Wierszyki zamieszczać będę pod postem konkursowym– bez podawania nazwisk

Wysyłka na terenie Polski
Bawimy się do 22 września do godz. 20.00 Wyniki  do 24 września-prezent zdąży dojść na Dzień Chłopaka!
Komisja: szefem będzie Latoś- w końcu to dzień chłopaka, wybierze do kogo powędruje upominek.
Dane osoby zostaną automatycznie wysłane do Chocolissimo w celu wysłania nagrody.
Zapraszam do zabawy i czekam na wasze wierszyki!!!!!

WYNIKI!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Latoś siedział i czytał wierszyki zamieszczone pod postem…
Nie wiedział od kogo, czytał i czytał i wybrał!
Zwycięski wierszyk należy do …
AGNIESZKI LESISZ-PLAGI
Brawo!
Gratuluje i oczekuj prezentu!
🙂
A wierszyki możecie poczytać TUTAJ

Zielona sałatka z soczewicą i olejem rydzowym

Prosto, smacznie i zdrowo. Staram się aby co najmniej 2 razy w tygodniu gościła u mnie sałatka. Czasem coś dodaje, poszukuje, odświeżam smaki.
Tu rządzi zieleń i soczewica

Co nam trzeba?
1 główki sałaty masłowej
2 pomidory
100g soczewicy zielonej suchej
mała czerwona papryka
kilka szczypiorków
sól i pieprz do smaku, słodka papryka
olej rydzowy SemCo-2-3 łyżki stołowe

Robimy!
Soczewicę- 1 szklankę zalewamy 2 szklankami wody, gotujemy około 30min- do miękkości.
Do miski rwiemy palcami umytą sałatę, dodajemy pokrojone obrane pomidorki i paprykę.
Szczypiorek siekamy i dorzucamy do sałaty.
Na koniec dodajemy ugotowaną i przestudzoną soczewicę.
Dajemy pół płaskiej łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu i 1/4 łyżeczki słodkiej papryki.
Mieszamy dodając olej rydzowy.
Zajadamy, najlepiej z grzanką posmarowaną odrobiną czosnku.
Smacznego!

Kurczak z cukinią i makaronem sojowym

Obiad w 20 minut?
Oczywiście.
I tylko z 3 składników 😀
Ale jak pysznie!

Co nam trzeba?
1 duża pierś kurczaka
2 łyżki oliwy/oleju rzepakowego
1 cukinia
100g makaronu sojowego chińskiego Tao Tao
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól i pieprz do smaku
Najlepiej patelnia typu WOK-ja używam Ballarini

Robimy!
Pierś kroimy w grubą kostkę i obsmażamy na oliwie/oleju
Cukinie myjemy i  kroimy w półplasterki, lekko solimy. Odstawiamy na 5 minut i dorzucamy do kurczaka
Przyprawiamy całość solą- jeśli wam potrzeba i pieprzem.
Makaron sojowy robi się szybciutko-zalewamy wrzątkiem, czekamy minutkę. Z białego zrobi się nam szklisty.
Kroimy na mniejsze kawałki.
Dorzucamy do kurczaka i cukinii.
20 minut i obiad gotowy!
Smacznego!
P.s. jak ktoś ma pod ręką sos sojowy to polecam do smaku!
Oczywiście te danie można robić z wieloma warzywami, ja TUTAJ, ale nie zawsze mamy wszystko pod ręką
ZdjęcieZdjęcie

Sałatka ogórkowo-serowa z oliwkami i sosem czosnkowym

Ta sałatka to popisowa mojego taty.
Robi ją od zawsze! I za każdym razem nie mogę się nią najeść.
Ostre połączenie czosnku z nuta sera i  ogórków kiszonych to wspaniały dodatek do mięs!
Ja dołożyłam do smaku wspaniały sos czosnkowy Folwark, który podkreślił ostrość.

Co nam trzeba?
4 ogórki kiszone
100g żółtego sera w kostce
garść zielonych oliwek
2 pomidory
3 ząbki czosnku
1 łyżka oleju rzepakowego/oliwy/oleju lnianego/ rydzowego-dobrowolnie
sól i pieprz czarny
Sos czosnkowy Folwark

Robimy!
Ogórki kroimy w plasterki.
Ser kroimy w kosteczkę
oliwki tniemy na drobne kawałki
pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę
Czosnek siekamy drobno lub przeciskamy przez praskę
Wszystko ze sobą mieszamy dodając olej/oliwę.
doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Podajemy polane sosem czosnkowym
Zajadamy!
Smacznego.
Zdjęcie