Szynkowe ruloniki z rukolą z nutą chrzanu

Wiosenna przekąska. Lekka, smakowita i fajnie wygląda na stole.
Prościutka do zrobienia w 15 minut!

Co nam trzeba?
Rukola-2-3 garście
ok 10 dużych plastrów szynki
serek naturalny śmietankowy
1 łyżka śmietany
1 łyżka chrzanu

Robimy!
Do dużej miski wrzucamy umytą i wysuszoną rukolę.
Serek śmietankowy mieszamy z chrzanem i śmietaną i posiekaną garstką rukoli (tak 3-4 łyżki posiekanej).
(Można kupić gotowy serek o smaku chrzanowym)
Plastry szynki smarujemy serkiem, zwijamy i kroimy na pół pod skosem.
Układamy na rukoli i zajadamy.
Smacznego!

Ziarno słonecznika-bogactwo witamin.

Ziarenka słonecznika to zdrowa przekąska. Warto po nią sięgnąć, ponieważ to prawdziwa bomba witaminowa. Dzięki bardzo dużej zawartości fitesteroli, roślinnych sterydów obniżających poziom cholesterolu we krwi, chroniących przed chorobami serca i zapobiegających schorzeniom prostaty, ziarna te są sprzymierzeńcami naszego zdrowia. Nasiona słonecznika poprawiają pracę systemu immunologicznego.
Fakt, są tłuste i dlatego mają sporo kalorii. Jednak właśnie w tłuszczach tkwi sekret ich dobroczynnego wpływu na organizm. To wielonasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne, a organizm nie potrafi ich sam wytworzyć. Dlatego musimy mu ich dostarczyć wraz z jedzeniem. Ziarna słonecznika zawierają dużo białka, tłuszczów, prowitaminy A, witamin E, B i F, błonnika, folacyny, potasu, żelaza i cynku. Jest to kombinacja idealna dla serca. Ziarna słonecznika poprawiają przemianę materii, a dzięki obecności cynku i witaminy B, wzmacniają również system nerwowy. Pestki słonecznika zawierają też wapń wzmacniający zęby i kości oraz chroniący serce i łagodzący objawy alergii. Wiecej macie tutaj

Ja Wam polecam świeże ziarenka od Olini. W paczkach 200 lub 350 g

Zastosowania:

Pestki słonecznika to doskonały dodatek do:

– Sałatek i warzyw

– Pieczywa i wypieków

– Jako pasta słonecznikowa do pieczywa

– Jako samodzielna przekąska

– Świetnie smakują uprażone na patelni, bez tłuszczu
(to moja ulubiona wersja)

Nasiona konopi-czyli Omega-3 i Omega-6

 


Od jakiegoś czasu intrygowały mnie te nasionka, aż firma Olinii postanowiła uraczyć mnie paczuszką.
Nie to nie jest marihuana, oj nie 🙂 te są takie do JEDZENIA
Bo jak wpiszecie w gogle nasiona konopi to wyskakują takie posty właśnie 😀
Nasiona konopi najczęściej kojarzą się z nasionami kupowanymi w celu nielegalnej hodowli marihuany.
Nasiona konopne, które można kupić w sklepach, nie są nasionami marihuany.
Wyróżnia się bowiem dwa rodzaje konopi: konopie siewne (Cannabis sativa), czyli konopie przemysłowe, które mogą być uprawiane w krajach Unii Europejskiej, i konopie indyjskie (Cannabis indica), czyli marihuanę. źródło

Powiem Wam szczerze, ze pokochałam je! Są mega pyszne!
Zwłaszcza lekko podprażone na suchej patelni.
Czytaj dalej „Nasiona konopi-czyli Omega-3 i Omega-6”