Moja pasja, mój świat.
Dzisiejsza propozycja to klasyk.
Niby wykwintne, ale wcale nie trudne!
Ale gdyby nie mój kochany WOK BALLARINI, pewnie nie poszłoby tak gładko.
W nim wszystko się pięknie pichci! Nie przywiera, co dla mnie bardzo ważne!
Ta propozycja obiadowa zaspokoi głód w iście wybitnym smaku.
Czytaj dalej „Wołowina po chińsku z woka -KONKURS Z Ballarini!!!”
Kolejna pyszna sałatka dla was!
Kaszę owsianą tak lubię, że przemycam w sałatkach ile się da.
Tak i tym razem wyszło!
Co nam trzeba?
100g kaszy owsianej
garść czarnych oliwek
kilka suszonych pomidorów bez zalewy-około 6-8
2 jajka
3 łyżki kukurydzy z puszki
5-6 posiekanych liści bazylii
gotowy dressing 1000 wysp Folwark
lub jak brak:
majonez-1 czubata łyżka
jogurt naturalny-2 łyżki
sól i pieprz
pół czerwonej papryki do ozdoby i świeżej bazylii gałązki
Robimy!
Kaszę owsianą gotujemy w lekko osolonej wodzie około 15 minut. Ma być miękka, ale sprężysta.
Jajka gotujemy na twardo i tniemy w kosteczkę.
Kukurydzę odsączamy.
Oliwki kroimy na połówki
Pomidory drobno kroimy w paseczki i jeszcze na pół.
Jak brak sosu robimy sos:
Majonez mieszamy z jogurtem i dodajemy poł płaskiej łyżeczki soli i tyle samo pieprzu czarnego
W misce mieszamy kaszę z kukurydzą, pomidorem i jajkami, dodajemy oliwki i bazylię.
Całość zalewamy sosem gotowym lub jogurtowo-majonezowymi i mieszamy.
Nakładamy do miseczek i zdobimy papryką pokrojoną w paseczki. Podajemy!
Smacznego!
Dziękuje Wam bardzo. Przesłaliście wspaniałe propozycje, smakowite.
Aj burczało mi w brzuchu jak czytałam, jak patrzyłam.
Wybór jak zawsze trudny, ale po konsultacjach zostało wybrane I, II, III miejsce.
I miejsce-kosz produktów Folwark
II i III miejsce sosy Folwark (jakie i ilość niespodzianka)
Zatem zobaczcie jakie pyszności się zgłosiły:
1. NADZIEWANE ĆWIARTKI Z KURCZAKA Z SOSEM KABACZKOWYM Z SAŁATKĄ Z MARCHWII
składniki:
4 ćwiartki z kurczaka
1/2 papryki czerwonej i 1/2 papryki żółtej
1 kiełbasa
2 cebule
2 ogórki kiszone (+woda spod nich)
30 dag sera żółtego
sos kebab-gyros firmy FOLWARK
sól, pieprz,
(sznurek o zawinięcia roladek)
1 mały kabaczek
4 duże marchwie
10dag suszonej żurawiny
1 jabłko
sok z 1/2 cytryny
pół łyżeczki cukru
przygotowanie:
I. Ćwiartki trybujemy i każda z nich lekko rozgniatamy, solimy i pieprzymy z obu stron i smarujemy sosem kebab-gyros firmy FOLWARK z jednej strony. Następnie na każdej z nich układamy pokrojone wcześniej w paski papryki, kiełbasę i ogórki oraz w ćwiartki cebulę oraz posypujemy startym serem. Mięso zawijamy w roladki (ewentualnie pomagamy sobie sznurkiem) i odstawiamy na godzinę do lodówki, aby przeszło dodatkami. Pieczemy na złoty kolor na patelni z gorącym olejem.
II. Kabaczka obieramy i usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę i prażymy na 1/2 szkl wody spod ogórków do rozgotowania. W tym momencie dodaję również 3 łyżki sosu kebab-gyros firmy FOLWARK, aby sos był bardziej aromatyczny. Po odparowaniu wody sos jest gotowy.
III. Marchwie i jabłko ścieram na dużych oczkach i kropię sokiem z cytryny oraz zasypuję cukrem. Żurawinę kroję drobno i mieszam z pozostałymi składnikami, odstawiam na godzinkę. Ja lubię po nałożeniu na talerz do sałatki dodać sobie jeszcze trochę sosu kebab-gyros i wymieszać.
Można podawać z ugotowanymi ziemniaczkami z koperkiem lub podsmażonymi ziemniaczkami z ziołami prowansalskimi.
SMACZNEGO 🙂
2. Pierogi z pikantnym farszem a’la pizza\
Czytaj dalej „KONKURS Z SOSAMI FOLWARK na 2 urodziny Bloga -WYNIKI!”
Ostatnimi czasy miałam okazję poznać. kolejne produkty FOLWARK
Pisałam już o ich TUTAJ. Na blogu macie sporo przepisów w zakładce Współpraca> Folwark
Teraz opiszę wam te TRIO ze zdjęcia
Delikatny, biały sos przypominający smaki lata. Prym wiedzie koperek, potem ogórek, a wszystko podkreślone czosnkiem i cebulką. Fantastyczny do pieczonych mięs, kanapek, dań kuchni śródziemnomorskiej i bałkańskiej.
Sos jest bardzo fajny. Niebawem pokażę Wam jak go użyłam w swojej kuchni.
Bardzo lekki sos o aksamitnej konsystencji i słodko-kwaśnym smaku z wyczuwalnymi nutami jogurtu i kopru. Doskonale komponuje się z mięsem z kurczaka, daniami z ziemniaków, surówkami i sałatkami.
MAJONEZ
Skład:
Aksamitna, kremowa konsystencja i doskonale skomponowany smak sprawiają, że wszystkie dania w duecie z tym majonezem smakują wybornie.
Majonez poszedł od razu w ruch i użyłam go do mojej ukochanej sałatki warzywnej.
Jest bardzo fajny w smaku-nie jest mdły, ani za mocno intensywny. Dobrze się komponuje z sałatką.
fot. google
Kochani…
3 listopada mijają 2 lata jak jesteście ze mną, ja z wami…
Zaczynając swoją przygodę z blogowaniem nie przypuszczałam ile da mi to radości, satysfakcji, uśmiechu na twarzy i przygód. Poznałam wiele osób, wiele produktów, wiele nowych pomysłów urodziło się w mojej głowie.
Jesteście ze mną, a ja z Wami i oby tak było dalej…
Ja nigdzie nie uciekam 🙂 Wręcz przeciwnie, wciąż mam nowe pomysły!
I mimo ciągłych zawirowań życiowych i braku czasu moją pasją jest kuchnia, czym dzielę się z Wami.
Blogowanie to także współpraca z firmami, które nas wspierają, doceniają.
I jedną z nich jest firma, produkująca sosy FOLWARK, o których już Wam pisałam, możecie je znaleźć w moich przepisach.
I z okazji 2 urodzin urządzimy sobie razem dla WAS konkurs!
NAGRODA GŁÓWNA TO :
KOSZ NIESPODZIANKA-PEŁEN PRODUKTÓW FOLWARK
Zdjęcie przykładowe!!
ZADANIE:
UGOTUJ MI COŚ NA OBIAD.
Ale nie będzie łatwo.
Oto zasady:
1. Konkurs trwa od 20 października do 22 listopada do godz. 24.00
2. Wyłonienie zwycięzców nastąpi w ciągu 5 dni od zakończenia konkursu.
3. Wysyłka tylko na terenie Polski
4. Należy zaproponować OBIAD z użyciem dowolnego produktu FOLWARK
Produkt MUSI być widoczny na zdjęciu i być wymieniony z nazwy w opisie potrawy.
Opis z wykonaniem + min. 1 zdjęcie
Gdzie możecie kupić produkty? Poczytajcie TUTAJ Słyszałam,że są także w Intermarche oraz sieci sklepów Carrefour!
5. Aby uniknąć wstawiania starych zdjęć poproszę o karteczkę przy potrawie z napisem: LATOSIOWY DOM
6. Wasze propozycje wraz ze zdjęciem (zdjęciami) ślijcie na adres latosiowy-dom@wp.pl
Zgłoszenia będę zamieszczać w albumie na facebooku.
7. Oceniać będę Ja i przedstawiciel firmy Folwark.
Liczy się pomysł, ale i estetyka na talerzu. Zaskoczcie nas!
DODATKOWO:
8. Polubcie nasze strony na facebooku:
Latosiowy-dom
Folwark
I udostępnijcie publicznie informację o konkursie.
Bark wymogów dodatkowych nie wyklucza udziału w konkursie
W przypadku dużego zainteresowania i trudnego wyboru nie wykluczam niespodzianek ze swojej strony 🙂
Jeśli macie pytania to piszcie proszę, może coś przeoczyłam.
Zapraszam do udziału!!!
Pyszna wersja makaronu tym razem na ostrooooo:-)
Z sosem Salsa Mexicana firmy Folwark
Salsa mexicana jest to sos pomidorowy o charakterystycznym pikantnym smaku.
Dodatek kawałeczków zielonej papryki, białej cebuli oraz przypraw nadaje mu niepowtarzalny charakter.
Dzięki niemu można stworzyć wspaniały sos mięsny. Idealny do mięs i jako dip.
Co nam trzeba?
na 2 osoby:
200 g makaronu szpinakowego papadrelle (może być zwykłe spaghetti)
300g mięsa mielonego- z szynki/z idnyka
sos Salsa Mexicana Folwark
Robimy!
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Mięso przesmażamy na patelni, zalewamy sosem Salsa Mexicana i dusimy około 10 minut.
Polewamy makaron i zajadamy cieplutkie!!
Uwaga! Przyda się szklaneczka wody do popicia 😉
Szybkie i łatwe. Polecam!
