Deser, który zachwyca smakiem, urzeka kolorem i zapachem.
Powstał spontanicznie!
A jak się kończył, to wygrzebywałam łyżeczką choćby jeszcze ociupinkę 😉
Co nam trzeba? na dwie porcje
Opakowanie budyniu waniliowego z cukrem – u mnie Winiary
0,5l mleka
3 łyżki serka mascarpone
200g truskawek
3 łyżki miodu
100g borówek
2 szklanki/miseczki po 300ml
Robimy!
Budyń gotujemy, na gładko, bez grudek, studzimy i miksujemy z serkiem mascarpone.
Truskawki myjemy, ucinamy szypułki i blendujemy wraz z miodem na gładki mus.
Układamy warstwowo w szklankach budyń/mus/budyń/mus i na wierzch posypujemy borówkami
Schładzamy pół godziny w lodówce i zajadamy!
