Tradycyjna szarlotka na krucho (z jabłkami)

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Jabłka, jabłuszka…pyszności.
Zamykam je często w słoiki i mam gotową bazę do szarlotki.
Jabłuszka tne na drobno, dodaje trochę wody i podduszam, ,aż zrobi się marmoladka.
Do wyparzonych słoików, pasteryzuje i idą w kąt.
A potem można szybciutko zrobić pyszne ciacho.
Tradycyjna szarlotka, u mnie z nutą DeLuxe z Lidl Polska.

Co nam trzeba?
Na kruche ciasto:
400g mąki pszennej
250 g masła
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
2 żółtka
dodatkowo: marmolada z jabłek-300g
przyprawa DeLuxe : u mnie rumowo-maślana z wanilią
Jak ktoś nie ma to nie musi być 🙂
Dowolna średnia  blacha-u mnie do tarty, ale sprawdzi się okrągła tortownica, czy kwadratowa. Duży prostokąt będzie za duży na tę ilość ciasta

Robimy!
Mąkę wsypujemy do miski
Dodajemy masło posiekane w kostkę, proszek, żółtka i cukier puder.

Wyrabiamy wszystko na gładkie ciasto.
Jak się Wam śpieszy to wkładamy na 20 minut do zamrażarki, jak nie to spokojnie około 40 minut do lodówki, a nawet i dłużej jak ktoś chce. Ważne aby ciasto schłodzić!
Ciasto dzielimy w ilości 2/3 do 1/3
2/3 wykładamy/wyklejamy na dno blachy, lekko podnosząc brzegi.
Do środka wylewamy marmoladkę jabłkową.
Na wierzchu z 1/3 ciasta układamy wałeczki.

ZdjęcieZdjęcie
Zdjęcie
Posypujemy lekko przyprawą deluxe i pieczemy około 30-40 minut w 180 stopniach- musimy zerknąć po 30 minutach czy już się ładnie zezłociło ciasto.
Wyborna na ciepło z kleksem bitej śmietany. O gałce loda nie wspomnę 🙂
Smacznego!


ZdjęcieZdjęcie

<Moje wypieki. Wielki powrót
Do wygrania Książka: https://sklep.egmont.pl/ksiazki/literatura/p,moje-wypieki-wielki-powrot,11303.html

Jesienne słodkości!

Print Friendly, PDF & Email
11Shares

2 odpowiedzi do “Tradycyjna szarlotka na krucho (z jabłkami)”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *