Talerz dobroci – kompozycja nr 1

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Talerz dobroci to moje kompozycje na pyszną kolację.
Ma być pysznie i kolorowo.
Polecam do wypróbowania.

Oto pierwsza propozycja

Co nam trzeba?
Na 2  talerze:
Kulka sera mozzarella x 2 sztuki
Ser kozi w plastrach opakowanie
około 8 cm kawałek kiełbasy suchej fuet(jest to kiełbasa wieprzowa, podobna do salami)
mała cebula
szczypior- 2 łyżki posiekanego
mała czerwona papryka

bagietka pszenna
rukola- 4 łyżki posiekanej
sos: oliwa z oliwek- 3 łyżki z łyżeczką soku z cytryny.
sól i pieprz do posypania

Robimy!
Kroimy sery w plastry układamy na talerzu obok siebie-naprzemiennie
Kiełbasę kroimy w plasterki, układamy na ser, posypujemy posiekaną papryką i cebulką. Przyprawiamy odrobiną soli i pieprzu czarnego i polewamy sosem i posypujemy posiekanym szczypiorem i rukolą.

Podajemy z bagietką.
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email
0Shares

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *