Hamburgery by Lidl według Latosia

W lidlu na dobre trwa amerykański tydzień, postanowiliśmy więc i my poszaleć.
Kupiliśmy co trzeba i dużo dużo więcej 😉
No i Latoś zaszalał!
Zrobił mega hamburgery. Ktoś powie, ale cholesterol…aaaa tam. Wiecie jak to smakowało?
Dzieci pochłaniały! O sobie nie wspomnę 😉

Co nam trzeba?
Wszystko dostaniecie w Lidl

na 4 hamburgery

Opakowanie bułek do hamburgera-są tam 4 sztuki
2 opakowania mięsa do hamburgerów (wołowe)
kilka listków sałaty masłowej
1 duży pomidor, albo dwa małe
Sos do hamburgerów
4 plastry  żółtego sera
suszona cebulka-2 łyżki
4 jajka+szczypta soli
łyżka oleju rzepakowego
patelnia zwykła i grillowa

Robimy!
Najlepiej robić po 2, aby były cieplutkie
Na patelni grillowej kładziemy 2 bułki i 2 kotlety,  grillujemy z każdej strony.
Mięso, aż zacznie ładnie skwierczeć, bułki aż będą chrupać.
W tym czasie myjemy sałatę, obieramy i kroimy pomidora w plastry.
Na patelni zwykłej rozgrzewamy olej i smażymy jaja sadzone z szczyptą soli
Na grillowany spód bułki wyciskamy odrobinę sosu do hamburgerów, układamy kotleta, na niego ser, sos,  sałatę, sos, pomidor i posypujemy cebulką. Przykrywamy górą i kładziemy jajko sadzone.
Podajmy
I tak wszystkie 4 porcje.
Jajko można zdjęć obok na talerzyk i zjeść widelcem, ale płynące żółtko podczas jedzenia soczyście zalewa bułkę 🙂
Smacznego!
ps. można użyć także dodatkowo ketchupu jak ktoś lubi więcej smaku.


Lekki gulasz wołowy z marchewką-dieta w.

Wołowina jest bardzo dobrym mięsem na diecie wątrobowej.
Ta wersja jest lekka, bez zabielania, za to z aromatyczną marchewką.

Co nam trzeba?
500 g wołowiny- np. udziec wołowy
łyżka oliwy,
2 marchewki
przyprawy: liść laurowy-3 listki ,  ziele angielskie-5 sztuk , pieprz-szczypta  i sól pół płaskiej łyżeczki
400 ml wody

Robimy!
Mięso myjemy i kroimy w drobną kosteczkę- usuwamy ewentualne białe włókna.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i wrzucamy na to mięso- obsmażamy z każdej strony.
Mięso przesypujemy z patelni do garnka i zalewamy wodą.
Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie oraz umytą, obraną i starkowaną na drobnych oczkach marchewkę.
Dusimy pod przykryciem około 1,5h.
Połowa wody powinna nam odparować.
Pod koniec jak mięso już będzie miękkie przyprawiamy solą i pieprzem.

Na diecie wątrobowej dobrze zjeść ją z kaszą jęczmienną drobną lub ryżem.
Smacznego!