Eklerki z masą mascarpone i z czekoladą


Czy są tu jakieś łasuchy?
Bo u mnie w domu, aż 4 +pies 🙂
Latoś prosił mnie o eklery i prosił, aż wyprosił.
Zrobiłam, pożarłam też 3 i przepadłam.
Mega smak! Nigdy więcej kupnych!
Ich przygotowanie  jest proste. Sami zobaczcie

Co nam trzeba?

4 jaja 100 g masła
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 szklanka wody
1 łyżka cukru
1 łyżka wódki

Składniki na krem:
300 ml śmietanki kremówki +
2-3 łyżki cukru pudru +
250g serka mascarpone

polewa czekoladowa (tabliczka gorzkiej czekolady i 100ml kremówki)
Czytaj dalej Eklerki z masą mascarpone i z czekoladą