Pyszny, orzeźwiający i pełen witamin.
Idealny na lato!
Czytaj dalej Orzeźwiający koktajl cytrynowo-arbuzowy z ananasem
Aroniowo-cytrynowe babeczki, muszelki, przekładane śmietanką
Kolejne podejście do tradycyjnych muffinek skończyło się nowym smakiem
Pyszności!
Była bitwa o ostatnie sztuki!
Polecam!
Czytaj dalej Aroniowo-cytrynowe babeczki, muszelki, przekładane śmietanką
Orzeżwiająca lemoniada z cytrusami
Latem często suszę miętę. Mogę się potem nią cieszyć przez całą zimę. Gdy na następne lato zostają mi resztki wykorzystuje ją do napoi.
Ta lemoniada jest orzeźwiająca, bogata w witaminę c i doskonale gasi pragnienie oraz nawadnia.
Co nam trzeba?
1 cytryna
1 pomarańcza
1,5 l wody -u mnie lekko gazowana
łyżka miodu
szczypta soli
mięta-łyżka suszonej lub kilka świeżych.
Robimy!
Cytrynę i pomarańcze myjemy i polewamy wrzątkiem.
Kroimy na pół.
Jedną połowę pomarańczy i cytryny wyciskamy z soku, do dzbanka z wodą.
Drugie połówki kroimy w plastry.
Wodę z sokami mieszamy z solą i miodem i pokruszoną miętą.
Dodajmy nasze pokrojone plasterki schładzamy godzinkę w lodówce.
Popijamy łyczkami-nie haustem! Pijąc po kilka łyków lepiej nawadniamy ciało!
Sernik nowojorski
Czym się wyróżnia ten sernik, na tle innych?
Śmietanowym, mocno cytrynowym wierzchem i aksamitnym środkiem.
Wykwintny, rozpływający się w ustach. Raz zrobicie, będziecie za nim tęsknić. Jak ja!
I ten ciasteczkowy spód…ajajajaj!
Prędko do kuchni!
Przepis pomieszałam ze strony Ale Babka i Moje wypieki
Koktajl otrębowo-cytrynowo-żurawinowy
Rano, przed wyjściem do pracy trzeba coś szybko zjeść.
Aby było i zdrowo i sycąco piję często koktajle.
Taki zestaw jak ten bardzo lubię: witamina C, błonnik, białko i dużo energii.
Polecam!
Co nam trzeba?
Na jedną dużą szklankę -300ml
mleko lub kefir: 200ml
2 łyżeczki otrębów granulowanych o smaku żurawiny lub owsianych, żytnich.
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka miodu
1 łyżka żurawiny suszonej
Robimy!
Do miksera wlewamy mleko. Najlepiej schłodzone.
Wrzucamy otręby, dodajemy miód, cytrynę i suszoną żurawinę.
Wszystko dokładnie miksujemy.
Mięciutka babka cytrynowa
Wielkanoc bez babki? Niemożliwe!
Pulchna, pachnąca cytryną i przepyszna.
Do tego prosta i szybko się robi.
Trzeba coś więcej?
Tylko składników
Co nam trzeba?
200g masła
2 jajka
200 g cukru (oryginalnie było 300), ale dałam mniej i tak wyszło słodko
120g śmietany 12%
sok wyciśnięty z cytryny
skórka starta z tej cytryny
300 g mąki
2plaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Robimy:
Masło roztapiamy i studzimy.
Do wysokiej miski wsypujemy cukier, wbijamy jajka -całe-, dodajemy śmietane i roztopione masło oraz sok z cytryny i tartą skórkę. Wszystko miksujemy na puszystą jednolitą masę.
Dodajmy przesianą mąkę i proszek do pieczenia-stoponiowo-cały czas miksując. Aż do uzyskania jednolitej masy-będzie dość gęsta.
Formę do babki-u mnie sylikonowa- natłuszczamy i obsypujemy bułką tartą.
Wylewamy ciasto i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach około 35 minut.
Podajmy polana lukrem lub obsypaną cukrem pudrem.
Smacznego!
