Penne razowe z sosem śmietanowo-łososiowym z oliwkami

Makaron <3
Łosoś <3
Oliwki <3

Połączenie idealne dla mego serca!

Co nam trzeba?
Makaron rurki razowy lub inny jak kto woli
Kawałek świeżego łososia- 100-150g
300g śmietany 12%-18%
2 łyżki wody
pół szklanki zielonych oliwek
kawałek papryki chili -tak około 2-3cm
łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz, sok z cytryny
świeża bazylia

Robimy!
Makaron gotujemy według przepisu.
Od razu się tłumacze, że na zdjęciu jest trochę makaronu nitki. Nie ten talerz obfociłam.
Ten był mieszany, bo penne zabrakło! 😀
Łososia solimy, pieprzymy i nacieramy cytryną i obsmażamy na oliwie.
Usmażony kawałek siekamy drobno i jeszcze lekko obsmażamy z pokrojoną papryczką chili
W garnku podgrzewamy śmietanę z 2 łyżkami wody.
Solimy, pieprzymy, dodajemy pokrojone na pół zielone oliwki i łososia z chili
Podgrzewamy chwilkę  i polewamy ugotowany makaron.
Posypujemy świeżą bazylią.
Smacznego!