Herbatnikowa kostka pełna słodyczy

Jak szybko zrobić pyszny deser?
wystarczy kilka składników i trochę cierpliwości, jak się chłodzi.
Oto przepyszna kostka!!!

Co nam trzeba?
2 paczki herbatników maślanych Cukry Nyskie
dowolny dżem-u mnie marmolada owocowa Stovit
masa krówkowa czekoladowa Helio
budyń śmietankowy + 400ml mleka i łyżka cukru
100g masła

Robimy!
Przygotowujemy budyń z podaną porcją mleka i cukrem. Dobrze mieszamy, aby nie było grudek.
Będzie gęsty. Studzimy i miksujemy dodając masło.
Przygotujcie blachę czy naczynie -dowolnie jak chcecie, ale tak aby herbatniki wam się nie ruszały w nim.
Wykładamy 3- 4 rzędy herbatników po 5-6  sztuk w rzędzie i wykładamy na nie budyń.
Następna porcja herbatników. Na nią wykładamy masę krówkową.
Znów herbatniki. Na nie wykładamy marmoladę/ dżem i przykrywamy herbatnikami.
Mi zostało na koniec kilka herbatników wolnych.
Schładzamy całość w lodówce, najlepiej całą noc.
Zdobimy cukrem pudrem i kroimy w kostki na kształt herbatnika.
Smacznego!

 

Francuskie budyniowe przekładańce z truskawkami

 

Gdy nachodzi ochota na coś słodkiego warto mieć pod ręką ciasto francuskie.
Z niego można wyczyniać cuda!
Tak było i tym razem
🙂
Wyszło pysznie, słodko i chrupiąco, pachnąco.
Prościutkie to jest!

Co nam trzeba?
opakowanie ciasta francuskiego
budyń (u mnie Winiary śmietankowy z cukrem)
400ml mleka
100g masła
kilkanaście truskawek
cukier puder

Robimy.
Ciasto rozwijamy. Nie wałkujemy. Takie jak jest rozwinięte kroimy w paski około 3cm, wzdłuż krótszego boku.
każdy pasek dzielimy na 3 prostokąciki.
Układamy na blaszce w odstępach od siebie, na papierze do pieczenia i wsadzamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 10 minut.
Wyjmujemy i studzimy.
W czasie pieczenia ciasta robimy budyń -jest mniej mleka niż zawsze, bo ma wyjść gęsty.
Dobrze studzimy!
Masło mikserem ucieramy na puszysto dodając po trochu budyniu, łyżka za łyżką, ciągle miksując, aż uzyskamy jednolitą  budyniowo-maślaną masę.
Truskawki kroimy w drobne cząstki.
Każdy prostokącik ciasta przekrajamy na pół. Nakładamy do środka masy budyniowej i kilka cząstek truskawek. I tak wszystkie.
Podajmy posypane cukrem pudrem.
Smacznego!

ZdjęcieZdjęcie