Spaghetti z szynką parmeńska i boczkiem

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Jak zrobić szybki i pyszny obiad?
Wystarczy kilka składników i gotowe!
Oto moja smaczna propozycja
Spaghetti!

Co nam trzeba?
Dla dwóch osób:

200g makaronu spaghetti
sos:
200g mięsa mielonego – ja bardzo lubię z szynki
mała łyżeczka oleju
4 cienkie plastry boczku parzonego (może być i wędzony)
6 plastrów szynki parmeńskiej
mała cebula
100 ml wody
czubata łyżka śmietany 18%
przyprawy, po pół płaskiej łyżeczki:
sól, pieprz ziołowy, kurkuma, tymianek, papryka słodka

Robimy!

Nastawiamy wodę na makaron.
W tym czasie:
Mięso wraz z drobno posiekaną cebulką obsmażamy na oleju. Około 5 minut.
Zdejmujemy z patelni do miseczki.
Wrzucamy makaron i gotujemy według podanego czasu na opakowaniu.

Na tę samą patelnię (nie czyścimy jej z tłuszczu po mięsie) wrzucamy pokrojone w paseczki i następnie w kosteczkę: boczek i szynkę parmeńską. Smażymy około 4-5 minut.
Dodajemy nasze mięso z cebulką i całość mieszamy i smażymy razem około 2-3 minuty, dodając nasze przyprawy.
Wodę mieszamy ze śmietaną i wlewamy do mięsa podduszamy całość około 2 minut.

Nakładamy na talerz makaron, polewamy naszym sosem i zajadamy!
ps. Pyszne z posypką ze świeżej natki pietruszki lub bazylii.
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email
33Shares

3 odpowiedzi do “Spaghetti z szynką parmeńska i boczkiem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *