Sałatka z wędzoną sieją, na rukoli

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Sałatka jest jedną z najprostszych i najbardziej efektywnych dań.
Zawsze się sprawdza, zawsze pasuje na stole…kwestia dobory składników.
Będąc szczęśliwą posiadaczką wędzonej siei zrobiłam taką oto właśnie!


Co nam trzeba?

100-200 g wędzonej siei (może być dowolna ryba jak nie mamy takiej)
100g ryżu-przed ugotowaniem
puszka groszku konserwowego
sól, pieprz
1 mała cebula
rukola
majonez-np. Kętrzyński (ja używam)

Robimy!
Rybę dokładnie obieramy z ości i siekamy na drobno.
Ryż gotujemy według przepisu (około 15 minut w osolonym wrzątku)
Cebulę drobniutko siekamy.
Rybę mieszamy z ryżem i cebulką
Dodajmy odsączony z zalewy groszek.
Doprawiamy solą (około łyżeczki) i pieprzem (pół łyżeczki) do smaku.
Na koniec dodajemy 2-3 czubate łyżki majonezu.
Mieszamy do połączenia składników.
Odstawiamy na godzinę, aby sałatka się przegryzła.
Bierzemy małe miseczki-nakładamy sałatkę dobrze uciskając.
Do dużego talerza wsypujemy rukolę-około dużej garści i wykładamy z miseczki sałatkę.
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email
0Shares

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *