Sałatka lodowa z kurczakiem curry

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Szybka i prosta sałatka. Kto lubi?
To robi! Raz dwa i jest pysznie i chrupiąco!


Co nam trzeba?
1 główka sałaty lodowej
150 g piersi z kurczaka
Papryka czerwona
papryka żółta
2 świeże pomidory
przyprawy do mięsa: pół łyżeczki curry i bazylii, szczypta soli i pieprzu
łyżeczka oleju do smażenia
Sos: 2 łyżki oliwy/oleju lnianego, łyżeczka soku z cytryny, pół łyżeczki musztardy, sól i pieprz do smaku

Robimy!
Sałatę rwiemy do miski, pomidory, papryki obieramy ze skórki, tniemy drobno i dodajemy do sałaty.
Pierś kroimy w kostkę i obsmażamy na złoto dodając przyprawy.
Wystudzoną mieszamy z sałatą z warzywami i polewamy sosem.
Odstawiamy na 15 minut i zajadamy.
Idealnie smakuje z chrupiącą grzanką i odrobiną sera mozzarella na wierzchu

Print Friendly, PDF & Email
8Shares

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *