Sałatka brokułowo-porowa

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Sałatka, która podbiła serducho i żołądek.
Pyszna i do tego wygląda rewelacyjnie na talerzu.
Moc warzyw = moc witamin
Polecam

Co nam trzeba?
1 czerwona papryka
2 jajka ugotowane na twardo
różyczki brokuła, zblanszowane we wrzątku 5 minut
kilka suszonych pomidorów
2-3 garście rukoli
2 łyżki żurawiny
biała część pora
ser feta
sos: oliwa lub olej np. lniany plus szczypta soli, pieprz ziołowy-1/3 łyżeczki, tyle samo słodkiej papryki, bazylii i  łyżeczka soku z cytryny

Robimy!
Paprykę myjemy, obieramy i kroimy w krążki. Kilka zostawiamy do ozdoby, resztę tniemy na paseczki.
Ugotowane jajka kroimy na kilka krążków, resztę tniemy w drobną kostkę.
Pora tniemy drobno w paseczki
Fetę w kosteczkę, pomidory także
W misce mieszamy wszystkie składniki sałatki. Mieszamy z sosem.
Wykładamy na talerz i zdobimy krążkami jajka i papryki.
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email
11Shares

Jedna odpowiedź do “Sałatka brokułowo-porowa”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *