Moje małe wygrane w lipcu

W konkursie Eveline cosmetics za wierszyk o leniwej niedzieli:
Kubek i 2 książeczki

Od blog.pl  w konkursie dlaczego chciałabym książki o 6-latku…
Wygrałam książki o 6 latku 🙂

Książeczka do poczytania- w prezencie od latosiowego domku!

 

Od małego jestem wielką fanką książek. Zaczytywałam się w każdym miejscu, do późnych godzin wieczornych.
Lubię czytać i dziś 🙂
Nie mam jednego stylu, książka musi mieć po prostu to coś, co mnie wciągnie!
I wtedy potrafię do niej wracać!

„Poranni kochankowie” to pierwsza powieść Patrica Poivre d’Arvora- została przeniesiona na ekrany telewizyjne.
Napisał ją w wieku 17 lat!
Historia miłosna…o miłości tragicznej, pełnej tkliwości i utęsknienia.
Niebanalna, pozostawia w głowie ślad i nie pozwala szybko o niej zapomnieć…
Historia, która mogłaby się przytrafić każdemu i niejednemu się faktycznie przydarzyła.
Tristan i jego Izolda- Camille, szalona miłość nastolatków, pełna powagi, wzruszeń i piękna, ale i smutku.
Oddaje za darmo- w ramach wakacyjnego upominku od Latosi!
Aby wziąć udział w losowaniu należy:
KONIECZNIE:
1. W komentarzu pod postem tu lub na facebooku napisać: Jaka jest Twoja ulubiona książka.
MOŻNA:
2.  Można polubić latosiowy-dom na facebooku
https://www.facebook.com/pages/Latosiowy-dom/210205979161646?ref=hl
3.  Jeśli ktoś może to udostępnić post dalej- nie jest to warunek konieczny

Zgłaszać się można do 31 lipca do 24.00
Powodzenia.

W LOSOWANIU PRZE MOJĄ CÓRCIĘ WYGRYWA JOANNA 😀
PROSZE O KONTAKT

Deser mango z Activią i borówkami

Mango…jak ja je uwielbiam!
A ten deser powstał z tego co było pod ręka i wyszło tak pysznie, że wrócę do niego jeszcze nie raz!

Co nam trzeba? Dla 2 osób
1 dojrzałe mango
2 małe kubeczki Activii
Kawałek ciasta czekoladowego/ zebry/ biszkoptowego
borówki amerykańskie-4 łyżki
2 czubate łyżki miodu

Robimy!
Mango obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę.
Ciasto kroimy w drobną koteczkę (ja miałam zebrę)
Potrzebne nam dwie salaterki/miseczki.
Do każdej:
Na dno wlewamy 1/3 jogurtu
Posypujemy mango
Wylewamy 1/3 jogurtu
posypujemy ciastem
Wylewamy 1/3 jogurtu
Posypujemy borówkami
Polewamy miodem.
Smacznego!

Błękitne skarby lata!

Jogurtowy placek z borówkami

 

Dużo jogurtu naturalnego i do tego przepyszne borówki amerykańskie!
Ciasto jest tak proste, że musi się udać. Wypatrzone i wyrwane z jakiejś gazety z krzyżówkami i zmodyfikowane po mojemu 🙂
Wyborne do kawki, herbatki- u mnie sprawdza się podczas wypadów nad wodę 🙂
Dzieci pomiędzy jedną kąpielą, a druga mają coś do przegryzki!

Co nam trzeba?
500g mąki tortowej
500g jogurtu naturalnego
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka 200 ml oleju
szklanka 200ml cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
3 jajka
szklanka borówek amerykańskich
cukier puder do posypania

Robimy!!!
Jaja ucieramy z cukrami i dodajemy przesianą mąkę, olej, proszek do pieczenia i na końcu jogurt.
Mieszamy krótko-do jednolitego połączenia składników.
Dorzucamy borówki-kilka zostawiając na wierzch do ozdoby.
Tortownicę lekko natłuszczamy (u mnie silikonowa- jest świetna!!!!) i wykładamy ciasto-jest dość gęste.
Układamy borówki na wierzchu.
Pieczemy około 45minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Jak wystygnie posypujemy cukrem pudrem.
Zajadamy!!

Błękitne skarby lata!

Kefir malinowo-borówkowy

Nadeszła pora ukochanych przeze mnie malin.
Można z nich różne cuda wyczyniać!
Jednym z nich jest kefir z dodatkiem pysznych i zdrowych borówek amerykańskich!

Jak donosi  http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-malin-maliny-zwalczaja-goraczke-biegunke-bole-miesiaczkowe_36875.html 
MALINY: W owocach malin są kwasy organiczne (m.in. cytrynowy, jabłkowy, salicylowy), pektyny, antocyjany, cukry, związki śluzowe, lotne związki zapachowe. Jest również bogactwo witamin (m.in. C, E, B1, B2, B6) oraz wiele substancji mineralnych – przede wszystkim potas, magnez, wapń, żelazo)
oraz  https://www.modr.mazowsze.pl/porady-dla-rolnikow/tpr-inne/218-borowka-amerykanska.html
BORÓWKA AMERYKAŃSKA: Borówka m.in. zapobiega rakowi, obniża ciśnienie i przedłuża młodość. Owoce borówki amerykańskiej wyróżniają się przede wszystkim wysoką wartością dietetyczną i dużymi zasobami ważnych składników odżywczych, co sprawia, że są cennym elementem zbilansowanej i zdrowej diety. Bogate są zwłaszcza w mikro- i makroelementy, a w szczególności w wapń fosfor i potas. Kolejną ich cechą jest to, że zawierają również wiele substancji biologicznie czynnych oraz enzymów obniżających poziom cholesterolu. Tak więc borówki, dzięki swoim właściwościom, pomagają zapobiegać chorobom nowotworowym i chorobom krążenia.Poza tym obniżają zbyt wysokie ciśnienie krwi zwiększające ryzyko zawału i chorób krążenia, gdyż oczyszczają naczynia krwionośne oraz wzmacniają tętnice i żyły. Borówki uznano za eliksir młodości i znalazło to potwierdzenie w testach prowadzonych na zwierzętach, gdzie osobniki karmione borówkami zachowywały przez dłuższy czas lepszą sprawność ruchową i pamięć oraz duże zdolności poznawcze. Podobny wpływ borówka ma zresztą na ludzi – chroni komórki nerwowe przed stresem, co poprawia funkcjonowanie układu nerwowego. Najnowsze badania dowiodły, że jedzenie owoców borówki przyspiesza również regenerację komórek nerwowych malejącą w starszym wieku, a nawet indukuje tworzenie się nowych komórek (!) Ma to pozytywny wpływ na pamięć, opóźnia procesy starzenia się oraz poprawia wygląd skóry, która dłużej zachowuje swoją młodość. W owocach borówki znajdują się również związki zwane proantycyjanidami, które zapobiegają infekcjom dróg moczowych, gdyż zmniejszają zdolność bakterii do przylegania do ścian przewodów moczowych. Od wielu lat znane jest też regeneracyjne działanie owoców borówki na wzrok. Spożywanie ich i picie soku borówkowego poleca się szczególnie kierowcom samochodów oraz osobom spędzającym dużo czasu przed komputerem.

Także kochani na mega zdrówko!!!!

Co nam trzeba?
1 litr kefiru
300g malin
250g borówek amerykańskich
3 łyżki miodu

Robimy!!
Kefir wlewamy do miksera, dorzucamy maliny-miksujemy. Dorzucamy borówkę-miksujemy.
Na końcu dodajemy miód-miksujemy.
Pijemy-najlepiej lekko schłodzony!

Błękitne skarby lata!

Młoda cukinia faszerowana szpinakiem zapiekana z mozarellą

 

 

Młoda cukinia jest tak pyszna, że zajadam się nią kilka razy w tygodniu.
Jedną z nich jest faszerowanie na różne sposoby.
I tak powstało takie oto danie!

Co nam trzeba?
3 młode cukinie
paczka szpinaku BABY
200g mięsa mielonego z szynki lub drobiowe (nie jest konieczne -może być tylko z zieleninką)
2 łyżki masła
2 łyżki śmietany
sól, pieprz
opakowanie wiórków mozarella

Robimy!
Cukinie myjemy i przecinamy  na dwie długie połowy.
Drążymy środek, aby powstały nam korytka.
Lekko solimy wydrążone cukinie. Odstawiamy na 10 minut.
Na oliwie obsmażamy mięso-doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy na nie szpinak.
Będzie on nam malał i malał, aż zostanie mała kupka zieleniny 🙂
Dodajemy do niej 2 łyżki śmietany i sól i pieprz do smaku.
Mieszamy z mięsem mielonym
Przygotowanym farszem nadziewamy cukinie i układamy na blaszce. Obficie posypujemy serem mozarella.
Zapiekamy około 25min w temp 180 stopni, aż ser nam się zarumieni.
Podajemy z ketchupem.
Smacznego!
Danie może być bez mięsa, wtedy jest typowo wegetariańskie.

Cukinia 2014