Jogurtowy placek z borówkami

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

 

Dużo jogurtu naturalnego i do tego przepyszne borówki amerykańskie!
Ciasto jest tak proste, że musi się udać. Wypatrzone i wyrwane z jakiejś gazety z krzyżówkami i zmodyfikowane po mojemu 🙂
Wyborne do kawki, herbatki- u mnie sprawdza się podczas wypadów nad wodę 🙂
Dzieci pomiędzy jedną kąpielą, a druga mają coś do przegryzki!

Co nam trzeba?
500g mąki tortowej
500g jogurtu naturalnego
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka 200 ml oleju
szklanka 200ml cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
3 jajka
szklanka borówek amerykańskich
cukier puder do posypania

Robimy!!!
Jaja ucieramy z cukrami i dodajemy przesianą mąkę, olej, proszek do pieczenia i na końcu jogurt.
Mieszamy krótko-do jednolitego połączenia składników.
Dorzucamy borówki-kilka zostawiając na wierzch do ozdoby.
Tortownicę lekko natłuszczamy (u mnie silikonowa- jest świetna!!!!) i wykładamy ciasto-jest dość gęste.
Układamy borówki na wierzchu.
Pieczemy około 45minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Jak wystygnie posypujemy cukrem pudrem.
Zajadamy!!

Błękitne skarby lata!

Print Friendly, PDF & Email
0Shares

6 odpowiedzi do “Jogurtowy placek z borówkami”

  1. Mmm, pychota 🙂 Pamiętam, że jako dziecko mogłam mieś sinofioletowe usta, a i tak nie chciałam wyjść z wody. Dla takiego ciasta bym z niej wyskakiwała 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *