Schab wieprzowy jest źródłem pełnowartościowego białka.
|Zawiera mniej tłuszczu, niż inne części tuszy wieprzowej.
Często gości w moim domku.
I w postaci tradycyjnych kotletów, pieczeni, i takich oto zapiekanych ciekawostek.
Schab ze śliwką jest pyszny i na ciepło i na zimno jako wędlina!