Frytki z pietruszki

Zdrowa i smaczna przekąska?
Frytki z pietruszki!
Gwarantuję Wam, że polubicie ten smak. Delikatnie obsypane ziołami słupki idealnie nadają się do pogryzania. A do tego bogactwo witamin!

Co nam trzeba?
4 pietruszki.
mieszanka ziół (ja używam prowansalskich)
odrobina soli
oliwa z oliwek- ok 50ml

Robimy!
Pietruszki myjemy, obieramy i kroimy w dość cienkie słupki
Zalewamy oliwą, mieszamy aby dokładnie się obtoczyły i posypujemy ziołami.
Rozkładamy na blaszce wyściełanej papierem do pieczenia i obsypujemy lekko solą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni około 15-20 min.
Jeśli chcecie mieć bardziej „chrupiące” to przytrzymajcie wedle uznania
I już! Smacznego.

Sałatka z brukwi z kurkumą

Brukiew to warzywo, którego właściwości lecznicze i wartości odżywcze jeszcze do niedawna nie były doceniane.
Kiedyś uważana była za podstawowy składnik diety ludzi biednych.
Była powszechna, tania i jadana w dużej ilości.
Obecnie  coraz częściej gości na naszych stołach.
Warto ją spożywać ze względu na walory kulinarne, lecz także właściwości zdrowotne – brukiew to skarbnica wielu witamin, składników mineralnych.
Ma działanie antynowotworowe, odtruwa organizm, pobudza pracę jelit i dróg żółciowy, zapobiega zaparciom.
Działa wykrztuśnie przy uporczywym kaszlu, a także działa dobroczynnie na nasze włosy, cerę i paznokcie. Do tego ma mało kalorii
To wspaniałe warzywo!
Dziś podpowiadam Wam jak zrobić pyszną surówkę do obiadu
z dodatkiem równie zdrowej kurkumy.
Szykujcie tę bombę dobroci!

Czytaj dalej Sałatka z brukwi z kurkumą